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2009.11.10

「喜紳@中野」で味玉塩らーめん

 しばらく改装のため休業していた「喜紳@中野」が先週木曜日だったかな?にようやくオープンというか再開していた。二階の水回りの工事が思いのほか長引いてしまったそうだ。

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 水回りの工事の他に、外にあった券売機が店内に置かれ、席数が三つ減った。ある意味思い切った改装とも言えるかな。おつりを取り忘れるお客さんが多いのがその理由だそう。1000円札ならまだしも諦めが付くけど、これが 1万円札だったりすると・・・ねぇ。お店側も申し訳なくって、ということだそうだ。

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 こちらがその券売機とメニュー。早稲田通り時代に好評だった杏仁豆腐が復活してた。そして近々ランチも復活させるそうだ。嬉しい知らせだ。

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 「味玉 塩らーめん 700円」
 いかにも塩という感じのスープと自家製の細ストレート麺。そして穂先メンマに豚バラ肉のチャーシュー。どれも非常に水準が高いのが「喜紳」なのですね。他の具はキザミねぎと海苔、ナルト。そうして味玉のとろーり加減が凄かった。思わず撮るのを忘れてしまったほどだ。濃いオレンジ色をした黄身がほどよい塩気を持っていて、これでご飯が食べたい、みたいな。

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 ね、美味しそうでしょ?
 中野駅前ロータリーのケンタッキーFCの路地を入ってすぐ右側。未食の人は是非どうぞ。

◆中華麺屋 喜神
 中野区中野5-62-7 最寄駅: 中野
 11:30-23:00 (スープ切れまで) 無休らしい

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コメント

以前、早稲田通りにあったお店かしら?
改装、ホント長かったですね。
今度行ってみます。

投稿: ま~ | 2009.11.12 06:27

昨日酔った勢いで行きました。

和風つけ麺美味かったっす。

投稿: しんぺー | 2009.11.12 14:30

▼ま~さん
 そうです、そうです。早稲田通りの八百屋さんの並びにあったお店です。一度是非どうぞ。水準高い美味しいお店ですよ。

▼しんぺーさん
 でしょ? 今度はラーメンもどうぞ。

投稿: BUSH | 2009.11.13 08:50

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