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2009.10.20

久しぶりの「なんつっ亭@川崎」

 久しぶりの川崎である。この地でラーメンというと、もちろん本命は「二郎@川崎」なのだけど、残念ながら今日は時間がない。

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 というわけで、JR川崎駅ビルの地下にある「ラーメン・シンフォニー」である。例によって「めじろ」に行くつもりでいたのだけど、階段を下りてみたところで気が変わった。「なんつっ亭・参@川崎BE」。マー油のニオイに釣られたのだ。

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 「らーめん(大盛)800円」
 表面を覆う黒い幕みたいなのがその「マー油」。ニンニクを焦がした油だ。これが香ばしいのですね。そのマー油の下には、豚骨白湯のスープと細麺が隠れている。いわゆる熊本系ね。

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 この細ストレート麺に、クリーミーなスープとマー油がよく絡む。もやしのシャキシャキ感もいい。厚めに切られたチャーシューも旨い。これぞ「なんつっ亭」と言ったところだろう。

 今では、秦野の本店の他、品川に池袋。更には札幌にも店ができるそうだ。本店以外はさほどの行列でもないみたい。川崎方面にご用があって未食の方は一度どうぞ。

なんつっ亭参@川崎
 JR川崎駅ビルBE 地下1階
 ラーメン・シンフォニー内
 11:00-22:00 無休(元旦のみ休)

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