久しぶりの「なんつっ亭＠川崎」

　久しぶりの川崎である。この地でラーメンというと、もちろん本命は「二郎＠川崎」なのだけど、残念ながら今日は時間がない。

　

　というわけで、JR川崎駅ビルの地下にある「ラーメン・シンフォニー」である。例によって「めじろ」に行くつもりでいたのだけど、階段を下りてみたところで気が変わった。「なんつっ亭・参＠川崎ＢＥ」。マー油のニオイに釣られたのだ。

　「らーめん（大盛）800円」
　表面を覆う黒い幕みたいなのがその「マー油」。ニンニクを焦がした油だ。これが香ばしいのですね。そのマー油の下には、豚骨白湯のスープと細麺が隠れている。いわゆる熊本系ね。

　この細ストレート麺に、クリーミーなスープとマー油がよく絡む。もやしのシャキシャキ感もいい。厚めに切られたチャーシューも旨い。これぞ「なんつっ亭」と言ったところだろう。

　今では、秦野の本店の他、品川に池袋。更には札幌にも店ができるそうだ。本店以外はさほどの行列でもないみたい。川崎方面にご用があって未食の方は一度どうぞ。

◆なんつっ亭参＠川崎
　ＪＲ川崎駅ビルＢＥ 地下１階
　ラーメン・シンフォニー内
　11:00-22:00　無休（元旦のみ休）