新店「ラブメン楽々＠高円寺」

　高円寺と言っても環七沿い。「いちや」のお隣りというか、元「創家」があったところに昨日 9/8にオープンした「ラブメン 楽々」である。看板にある「ラーメン」の「ー」は、後から同色のテープで無理やり「ブ」に直されていて、思わずニヤリ。

　この色使いと看板のニンニク入れますか？から判るように「二郎」系、そしてこの店名からは「生郎＠吉祥寺」インスパイヤであることが伝わってくる。店先の生花の中に三河屋製麺と渡辺樹庵氏の名前があった。期待値も上がりますな。

　

　Ｌ字型カウンター８席だけの店内は、前の店を居抜きで利用したもののようだ。トッピングが無料であることと、超極太麺を使用しているために、茹で時間が10分ほどもかかる旨が記載されている。
　明日9/10まではオープン記念ということで、ラーメン小のみを一杯 500円だで提供するそうだ。

　「ラブメン（小 200g) 500円」　通常時は 650円
　麺が茹で上がると助手君がトッピングを聞いてくるので、「唐辛子少な目のゼンマシ」をお願いした。上から一味唐辛子、ヤサイ。続いて左からブタ、モツ？、ニンニク。この程度なら唐辛子も「マシ」で良かったかもしれない。
　いかがです？　確かに見た目は「二郎系」というか「生郎インスパイヤ」ではありませんか。ジロリアンまたは二郎ファンにはたまらない画だったりしますよね。

　こちらが天地返し後のもの。見るからに硬め風の極太麺がいいですな。実際、この麺は「生郎」とはまるで違っていて、むしろ堀切系に近いゴワゴワ感とモチモチ感を併せ持っていて旨い。なんでも、オーションを使用した特注麺だそうだ。麺が旨いと食も進む。これに軽く乳化した二郎系豚骨スープがよく合う。

　黒く見えるモツらしき肉は、かなり濃い目の味付けがされているのだけど、これをヤサイ（キャベツ）と一緒に食べると、かなり旨い。ブタはバラ肉で、トッピングの唐辛子を除けば、全体的には堀切系に近いかなと思った。
　旨い旨いと、あっというまに完食。ドンブリを天板に上げテーブルを拭いて、ゴチソウサマデシタ。

　見事に「らしく」まとまっています。駅からちょっと歩くけど、この系統がお好きなかたは一度是非どうぞとお勧めしておきます。

◆ラブメン 楽々
　杉並区高円寺北1-4-10　最寄駅：高円寺
　11:30-15:00　18:00-25:00 (日曜のみ23:00まで) 　月休