「担々麺 ほおずき＠中野」の汁なし担々麺

　この 9/5、中野駅北口の白線通りにオープンした「担々麺 ほおずき」である。

　前回食べた担々麺は辛さは殆ど感じず、エビの風味と何より麺の旨さが印象に残った。
　だから今日は、その麺を味わおうと「油そば」でいくことにした。

　「汁なし担々麺（辛さ普通）大盛り 900円」
　スープ付き。麺の量は普通だと 140g程度だという。油そば系としては少ない方だろう。100円増しで大盛りにして貰った。
　この「汁なし」の方も「辛さ普通」だと、殆ど辛さを感じない。でも、狙ったとおりに麺の旨さがストレートに伝わってきて、この汁なしも旨い。エビの風味も強すぎず、いい感じ。
　トッピン具は担々麺と同じく豚挽肉に小松菜、ザーサイ、そして白髪ネギ。

　あっさりしたスープは、それだけだと物足りないけど、この「汁なし」には合うようだ。

　私の薦めで食べてみた何人かの友人にも評判はいいみたい。未食の方は一度どうぞ。
　今度は「担々つけ麺」をいってみようと思っている。

◆担々麺 ほおずき
　中野区中野5－52－1　最寄駅：中野
　11:00-15:00　17:00-？　定休日不明