「黒潮＠新宿」で秋刀魚づくし

　友人と誘い合わせて久しぶりの「黒潮＠新宿」である。今年は恒例の「マグロ祭り」に行き損ねた。店長にそう言うと「今年はもう新サンマが入ってますよ」と言う。
　ということなら、今日は「サンマづくし」で行こうじゃないの。

　「秋刀魚刺身 380円」
　むふっ、旨そうでしょう？　しっかり脂がのってて・・・説明無用だよね。それぞれ是非クリックして大きな画像で見て下さい増し。

　見て下さい。この輝き。
　続いて頼んだのは・・・サンマと言えば、やっぱりこれがなくっちゃいけない。

　「秋刀魚塩焼き ＠380円」
　火の通り加減がいい。このあと、このサンマ君はアタマと骨だけの哀れな姿になって・・・(^^;

　「刺身盛り合わせ（８点盛り） 2,790円？」
　手前右側から「ヒラメ」エンガワと身ね。続いて「ホタテ」「シラス」「ビントロ」「ウニ」「カツオ」「マグロ」、そして一番奥に控えしは、再び「サンマ刺し」。

　

　・・・いやはや、なんとも嬉しいではありませんか。

　「秋刀魚にぎり ＠60円」
　仕上げはもちろんこれ。ニギリって、いくらでも入ってしまうのですよ。これまた説明不要、問答無用の旨さなんです。

　これだけ旨い「サカナ」があると酒も進む・・・はずなんだけど食べてばかり。酔う前に腹一杯になってしまった。満腹で大満足な「黒潮の夜」なのでした。

◆味市場　黒潮　新宿西口1号店
　新宿区西新宿１－１６－１２　清新ビルＢ１
　03-3346-9640 （ヨドバシ・マルチメディア館の横）