09夏の信州へ・番外編「樹安亭」その後

　かつてこのブログでも触れたことがある「樹安亭（きあんてい）＠青木湖」のその後である。前回この店に来たのは2006年8月のこと 。（下の画像はその時のもの）

　その時点では、私が初めてこの店に行った28年前と変わらず、小室等似のオーナーと奥さんがやっていたのだけど、その後どうやらご夫妻は引退され、2007.12.7 にリニューアルオープン。ご子息にお店を任されたようだ。

　新しい店の名は「ピザハウス 樹安亭 Due (でゅえ)」。dueとはイタリア語で"２"を意味する言葉らしい。（次の画像が今日のもの）

　残念ながら今日は定休日で休みだったために、内装やメニューの変化は判らなかったのだけど、外観が店名に「Due」が付いた以外変わってないことから、大きな変化はないものと思われる。
　そうして、たぶんだけど以前と変わらぬ美味しいピザやパスタを出してくれるのだろう。

　強いて言えば、前オーナーだったら、このハイシーズンに店を休むことは絶対なかったろうということ。以前から休業日はあっても夏冬のハイシーズンはずっと営業していたのになぁ。まぁ、それが２代目の余裕なのかもしれないけどね。ちょっと残念。
　私たちのように遠くからわざわざ来る人もいるのですよ。・・・この店の存在が白馬方面を目指す大きな理由の一つであり、更に今回は栂池を早々に後にした理由でもあるのです。って、私の勝手な思い入れですが。

　というわけで「樹安亭」、代替わりして営業しています。休業日にご注意。他に臨時休業もあるみたいなので、電話してから出かけた方が無難かもしれません。

　かつてのブログ記事へのコメントでもお問合せをいただいたり、一緒に行ったことがある友人達からも「あのピザとパスタの旨い店、どうなった？」と聞かれたりしていたので、不完全ながらようやく「その後」をお届けできたのが、唯一の救いになったかなと。

　帰りがけ、水島新司似(^^;のオーナーの姿をチラッと見ることができた。お元気そうだ。たまには厨房に立つことはあるのだろうか。
　さて、お次は一体いつ行けるのだろう。どなたか「その後」についてお詳しいかたがいらしたら、教えてくださいね。

　Ｐさん、Ｙさん、休みだったのに付きあわせてごめんなさい。m(__)m

◇2010.6.24追記
　その後頂いたコメントにより、この青木湖のお店が2010/9/20を以て閉店し、穂高有明の安曇野アートライン沿いに移転することが判明。オープンは10月中旬の見込みとのこと。詳細はこちらへ。
　コメントありがとうございました。

◆ピザハウス 樹安亭 Due（きあんてい デュエ）
　http://www.ab.auone-net.jp/~jun-kao/
　長野県大町市平エビスマ20742　Tel.0261-23-1554
　11:30-14:30　夜の部(要予約) 17:30-20:30
　昼も予約しておいたほうが無難　水・木曜休