「俺の空＠高田馬場」の浸け豚そば

　高田馬場駅北口（早稲田口）からの西側線路沿いの道は、その昔予備校に通った懐かしい道だ。今は西武新宿線にも戸山口なる出口が出来て随分便利になった。その戸山口から西に出てすぐのところにあるのが「俺の空」である。

　この店が日テレのラーメン特番で１位となり、多くのラヲタの意表をついた(^^;のは一体何年前のことだろう。久しぶりに訪れると、中途半端な時間だったせいか行列もなく、すぐに座ることができた。

　「浸け豚そば＋味玉 900円」
　この店ではつけ麺のことを「浸け豚そば」と呼ぶ。強烈な魚介風味にかなりトロミの強いつけ汁。そのつけ汁の中にはほぐしたチャーシューが多めに入っていて、麺を浸けるとこのチャーシューがつけ汁とともに絡んでくる。加水率高めでツルツルの太麺もいい。

　魚介が苦手な人にはツライだろうな、と思わせるほどの強いニオイと旨味が特徴の、とっても美味しいつけ麺なのでした。

　お近くにご用事があって行列がなかったら、是非どうぞとお奨めしておきます。

◆俺の空
　新宿区高田馬場4-2-31　最寄駅：高田馬場
　11:30-21:30　日祝休