「めじろ@川崎BE」煮干しラーメン
川崎でひと仕事。またも中途半端な時間に遅ーい昼食となった。となると、川崎駅ビルにある「ラーメンシンフォニー」しかない。
どこへ行こうかと考えるまでもなく、お目当ての「めじろ」へ直行。このラーメンコンプレックスで一番有名なのは「なんつっ亭」だけど、私の場合はここ。代々木の本店にはなかなか行けないのに、こちらには不思議と縁がある。
「煮干しらーめん 840円」
醤油色のスープの表面に魚粉が浮いている。そして、いかにも「煮干し」という芳香が鼻腔をくすぐって、煮干し星人の私にはもうたまらない。さっそく熱々のスープをひと口すすってみると、うわぁ煮干しだ、煮干し。こういの大好き・・・と思っていると、おや?ちょっと生臭いぞ。人によっては気にならない程度かもしれないけど、気になり始めると違和感が強くなって。
本店を含め、この店でこんな思いをしたことはないから、ちょっと惜しい。
麺はやや硬めに茹でられた細ストレート麺。自家製だという麺自体が旨い。具は太いメンマとパラ肉チャーシュー。そして多目のキザミネギが全体に散らされている。
食べ進んでいくと、底の方に大量の魚粉がたまってる。そうかこれが生臭さの正体か、と思ったけど、この店のいつものレベルを考えると腑に落ちない。きっと今日だけのブレなのだろう。
また確認しに行かなくてはなるまい(^^ゞ
◇ラーメン・シンフォニー
いわゆるラーメン集合施設で、「なんつっ亭」を初めとして「めじろ」「本丸亭」「大山」「いまむら」「くにがみ屋」と神奈川地区の有名店が入っている。
◆七重の味 めじろ 川崎店
"http://www.mejiro24.com/index.htm
JR川崎駅ビルBE 地下1階
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