ラーメン道 due Italian@立川
立川駅の南口に「アレアレア2」というテナントビルがあって、ここの3階には「立川ラーメンスクエア」なるラーメン集合施設がある。いわゆる有名ラーメン店を集めて、ビル自体の集客力を上げようというヤツだ。実際、この手の集合体は有名且つ実力店を集めるのが大変なようで、新横浜のラー博を除けば、どこも必ずしも成功しているとは言えない状況のようだ。
てなことはおいといて、この3月末をもってここを卒業する「黄金の塩らぁ麺 ラーメン道 due Italian」である。あの佐野みのるの「ラーメン道」系の店で、オーナーはイタリアン出身だそう。
「ミニ塩ラーメン 500円」
連食する予定なので、そういう人たち向けに用意されている「ミニラーメン」にした。きれいに澄んだスープは、鶏が香る上品な塩味。名古屋コーチンを使っているそうだ。
バラ肉ロールのチャーシューも柔らかくて旨い。ミニながら上手にまとまった塩ラーメンだと思った。
この3/30から、市ヶ谷に移転してオープンするそうだ。今度はちゃんとフルラーメンを食べに早速寄ってみようと思っている。
◆黄金の塩らぁ麺 ラーメン道 due Italian
千代田区九段南4-5-11 最寄駅:市ヶ谷
11:00-15:00 17:00-22:00 日曜休
◇立川ラーメンスクエア
http://www.arearea.co.jp/ramensquare/
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