「ラーメン髭＠平和島」で油そば

　この店へ来るのは一体いつ以来だろう。麺がとても旨い二郎チックな店として大のお気に入りなのだけど、私の行動範囲からは離れているのと中休みがあるのとで、なかなか訪問できない。
　2006年10月にオープンした、「ラーメン髭＠平和島」である。今日は珍しくこの店の営業時間中に平和島方面に用事ができたので、寄っていくことにした。17時少し過ぎに着いてみると店内に先客は４人。そして券売機の前で迷わずに買ったのが、これ。

　「油そば 700円」
　「ニンニクどうします？」と聞かれて、今日の呪文は「少しだけ」とちょっと弱気。
　まずはトッピングの生卵を崩して、丁寧にマゼマゼしてと。ここの油そばを食べるのは二度目だけど、麺の量が多いわぁ。最近二郎系を食べていないせいもあって、このボリュームには嬉しい悲鳴。

　そうしてまずは一口。おおっ、旨いっ！　やっぱりこの店の麺は秀逸で、その麺の旨さが全てを決めている感じ。タレは甘過ぎずカラ過ぎず。テーブルの一味と胡椒を足してやると、私にはちょうど良い味になった。これに生玉子が絡むと、もうたまりません。

　開店後まもなく、その旨い麺を食べたＭ姉の強力なPUSHで出来たという？「油そば」。私がこれまでに食べた「油そば」の中でもトップランクに位置していると思う。

　未食の方は、一度是非是非どうぞとお薦めしておきます。あ、次郎風なラーメンも旨いですよ。

◆ラーメン髭（ひげ）
　http://hige.gourmet.coocan.jp/
　大田区大森本町2-28-5　最寄駅：平和島
　平日 　11:30-14:30, 17:00-22:00
　土日祝 11:30～22:00　麺切れ終了　火曜休