「がんこ八代目＠末広町」のニッコリ

　さて、私が秋葉原に来て、ここに行かないはずがない。もちろん「がんこ八代目＠末広町」である。

　

　11:30の開店少し前に着くと一等賞だった。券売機の前でちょっとだけ悩んで、今日はこれ。

　「大盛りニッコリ（コッテリ）＋味玉 600円」
　この「ニッコリ」というメニューは通常のチャーシューの代わりに、その切り落としを丸く固めたもので、大盛りなのにたったの 500円という嬉しい一品だ。だから「ニッコリ」なのね。

　

　中央に載っているのがそのニッコリ肉で、チャーシューのハジッコのカタマリだから、通常のチャーシューよりショッパイ。この画は撮影用に全体をいっぺんに崩してしまったのだけど、普通はこれを徐々に崩しながら食べ進んでいくようにしている。それに連れてスープの味も変化していくわけだ。

　がんこらしい醤油ベースのスープに硬めの極細縮れ麺。その麺にこのニッコリ肉を絡ませて食べると、これはまた文句なしで思わず頬笑んでしまう。まさにニッコリなラーメンなのでした。

　元々が切り落としなので数量限定。早い時間しかありませんので、食べてみたい人はお早めにどうぞ。

◆元祖一条流がんこ 八代目
　千代田区外神田3-7-8　最寄駅: 末広町・秋葉原
　11:30-16:00　17:00-19:00(スープ切れ終了) 　日月祝休