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2008.12.12

「がんこ八代目@末広町」のニッコリ

 さて、私が秋葉原に来て、ここに行かないはずがない。もちろん「がんこ八代目@末広町」である。

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 11:30の開店少し前に着くと一等賞だった。券売機の前でちょっとだけ悩んで、今日はこれ。

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 「大盛りニッコリ(コッテリ)+味玉 600円」
 この「ニッコリ」というメニューは通常のチャーシューの代わりに、その切り落としを丸く固めたもので、大盛りなのにたったの 500円という嬉しい一品だ。だから「ニッコリ」なのね。

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 中央に載っているのがそのニッコリ肉で、チャーシューのハジッコのカタマリだから、通常のチャーシューよりショッパイ。この画は撮影用に全体をいっぺんに崩してしまったのだけど、普通はこれを徐々に崩しながら食べ進んでいくようにしている。それに連れてスープの味も変化していくわけだ。

 がんこらしい醤油ベースのスープに硬めの極細縮れ麺。その麺にこのニッコリ肉を絡ませて食べると、これはまた文句なしで思わず頬笑んでしまう。まさにニッコリなラーメンなのでした。

 元々が切り落としなので数量限定。早い時間しかありませんので、食べてみたい人はお早めにどうぞ。

◆元祖一条流がんこ 八代目
 千代田区外神田3-7-8 最寄駅: 末広町・秋葉原
 11:30-16:00 17:00-19:00(スープ切れ終了)  日月祝休

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コメント

小滝橋こと@落合でやってくれないかなぁ、食べてみたい!

ところで落合は最近はネギと伴に水菜がトッピングされていました。

投稿: 痛い風 | 2008.12.14 20:12

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