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2008.12.12

「覆麺@神保町」の背脂覆麺

 駿河台下の友人事務所で油を売って一休み。ここまできたら神保町は目と鼻の先だ。八代目に行っておいて、こっちに寄らないのは片手落ちというものだろう。というわけで「覆麺@神保町」である。

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 平日の14時過ぎだというのに、まだ5人ほどの行列が出来ている。店内にも二人ほど待っているから合計7人のお待ちだ。よく流行っているようで何よりだ。おや今日はミスターホワイトがいない。ミスターブラックとお姉さんだけでやってるようだ。

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 「覆麺(麺少なめ) 780円」
 さすがに連食となると、この店の240gだという普通盛りはツライ。「麺少なめにして」というと黒覆面氏が「珍しい」というような意味のことを(^^;言っていた。

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 ラーメンを出す寸前に「背脂入れますか?」とお姉さんの方が聞いてくる。思わず「ヤサイニンニク・・・」などと言ってしまいそうだけど、ここは大人しく「ハイ、お願いします」 出てきたラーメンを一口すすると、うん、醤油の味が立った、でも魚介が効いてマイルドなスープだ。でももう少しショッパくてもいいと思ったので黒覆面氏に「タレ、少し足して」と言うと、「それでも少し濃いめにしたのに」というような意味のことをカタコトの日本語でしゃべっていた(^^;

 一回ごとに作る揚げ葱の香ばしさやコリコリのメンマ、トロトロのチャーシューはいつもと変わらない。いつだって美味しい覆麺なのでした。

 例の「アノ人は今シリーズ」の貼り紙が無くなっていた。代わって、新春 1/5のメニューが告知されている。「新年デスマッチ 1月5日 牛乳スープにアサリのだし。名付けてミスターホワイトラーメン 1,000円」だそうだ。
 ホワイトラーメンはたしか覆麺では初めてだよなぁ。って、どこでなら初めてじゃないんだか(^^; 牛乳スープなんて聞くと、知らない人は引いてしまうかもしれないけど、きっちりラーメンしてるのですね。たぶんあの味、楽しみにしていよう。

 アンガーラっ! コンガコンガ!

◆覆麺(ふくめん)
 千代田区神田神保町2-2 のあたり 最寄駅:神保町
 11:00-22:00 不定休(無休らしい)

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コメント

え〜、1/5って月曜日じゃん!(;ω;)

た、食べたいからよからぬ妄想が・・・

投稿: | 2008.12.14 20:16

 ども、NoNameさん。

 そうなんですよ、月曜日なんですね。どうしようと思ってました。黒覆面氏が 1/4と勘違いしているのだといいのだけど。

投稿: BUSH | 2008.12.15 01:20

事務所に顔出していただきありがとうございました。
あの日面接が入っていなければ一緒に。。。。

と、いうことで本日、覆麺いってきました!!
12/31に最後のイベントをやると書いてありました。
アンキモの後にも特別イベントみたいです。

詳しくは見なかったのですが…
31日やるみたです!!!

アンキモで最後ってずっと言ってたのに(笑)
あいまいな情報でスイマセンm(_ _)m

投稿: ケイ@神保町 | 2008.12.16 18:48

 ども、ケイ@神保町さん。

 大晦日にスペシャルですかぁ・・・ものすごくメニューが気になるけど、だめだ行けないや。

 ともあれ、情報ありがとう。

 ・・・そのメニューが悪夢だったら、あるいは大好きな「牡蠣とレモンと白ワインスープの塩ラーメン」だったら、どうしよう。と考えてても仕方ないか(^^ゞ

投稿: BUSH | 2008.12.17 00:08

はじめまして。

31日は

特別年越しラーメン!
大仙丸鳥スープ、塩ラーメン
800円
11:00-18:00

だそうですよ。

投稿: ひぐひぐ | 2008.12.17 16:08

 ども、ひぐひぐさん。
 コメントありがとうございます。

 大山地鶏ですかぁ。
 それを丸のまま使うというわけですね。大晦日は私は行けないけど、食べてみたい一品です。

 Kさんからのね、今回のひぐひぐさんのも覆面ファンにとっては貴重な情報です。ほんとにありがとうございます。

 もったいないから、この情報で一つの記事にさせて貰いますね。

投稿: BUSH | 2008.12.17 23:38

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