安心の「和鉄＠四谷三丁目」

　久しぶりに「和鉄」である。2003年12月のオープンだから、もう5年。オープン日に口開けの客として入った店だから、思い入れもある。お昼時は行列は出来ないまでも、結構混雑している。

　「中華そば（大盛）青海苔付き 600円」
　青海苔（と言うにはかなり黒っぽいけど）のせいで見た目がイマイチかな？　豚骨魚介でカツオだしが効いたスープはいつもどおり美味しくて安定している。今となっては珍しくはなくなった青葉インスパイヤーかもしれないけど、和鉄は和鉄。ずっと変わらぬ味を提供してくれている。
　加水率低めの中細ストレート麺のちょっとボソッとした食感も、もうおなじみだ。青海苔が絡んで、こんなのもなかなかいい。

　ランチタイムは大盛りが無料で、サービス券を持っていると、この青海苔や味玉、メンマなどのトッピングがどれか無料になる。ありがたいことだ。

　いつ来ても安心の味「和鉄」。機会があったら一度どうぞとお薦めしておきます。

◆和風ラーメン和鉄　四谷店
　新宿区四谷4-2-16　最寄駅: 四谷三丁目
　11:30-23:30　土日祝22:00時終了　無休と思われる