« 「ジャポネ@銀座」de ナポリタン | トップページ | 秋葉原でお買い物を »

2008.11.29

「がんこ八代目」の塩ラーメン

 ノートパソコンのハードディスクを換装したい。そう思って秋葉原にでかけることにした。久しぶりの電脳ストリートだ。でも真っ先に目指したのは、その電脳ストリートを越えた末広町。そう「がんこ八代目」である。私にとって秋葉原は、そのまんまこの店なんですね。
 でも、それほど好きな八代目に来るのは、なんともう一年ぶりになる。不思議なくらい久しぶりだ。「こんにちは」と店にはいると、親父さんがいつもの笑顔で迎えてくれた。

081129gs01

 「塩コッテリ(大盛り)+味玉 1,000円」
 たまには「ニッコリ」を食べてみようかとも思ったけど、久しぶりの八代目だから、やっぱりこれ。がんこらしいショッパめのスープに紫蘇の風味。そうして大きなチャーシューが二枚に、コリコリのメンマ、キザミねぎ、海苔。いつもと変わらない姿。これに今日はトロットロの味玉を追加して貰った。

081129gs02 081129gs03

 さらに大好きな八代目の背脂。これが硬めに茹でられた細縮れ麺によく絡むんですな。そして、この大きなチャーシューが溶けてきたところを麺と一緒に頬張ると、もう至福の一時なのですね。

 この「塩コッテリ」は一種の裏メニュー。人によってはせっかくの紫蘇風味を壊してしまうではないかと。でも私は八代目の背脂の魅力に勝てないので、塩でもコッテリにしてもらうことが多い。だって、どっちにしても旨いんだもの。

 次回はこんなに間をあけずに食べに来よう。また塩か醤油か、時間帯によってはニッコリか迷うことだろう。

 秋葉原へ行ったら、是非ここへどうぞ。「がんこ」らしい美味しいお店です。

◆元祖一条流がんこ 八代目
 千代田区外神田3-7-8 最寄駅: 末広町・秋葉原
 11:30-16:00 17:00-19:00(スープ切れ終了)  日月祝休

|

« 「ジャポネ@銀座」de ナポリタン | トップページ | 秋葉原でお買い物を »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/68177/43282501

この記事へのトラックバック一覧です: 「がんこ八代目」の塩ラーメン:

« 「ジャポネ@銀座」de ナポリタン | トップページ | 秋葉原でお買い物を »