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2008.11.22

「覆麺@神保町」の悪夢地獄ラーメン

 今日は第4土曜日。「覆麺@神保町」の「覆面デスマッチの日」である。先月のデスマッチの時もそうだったけど、今日の行列も凄い。初めての「悪夢」だということもあってか、開店時間の11時には50人を超える行列になっていたようだ。

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 開店時間を過ぎてしばらくした頃、黒覆面のミスターブラックが出てきて、恒例のパフォーマンス。店の前でラーメンを食べて見せ、OKサインを出すというという例のヤツだ・・・あれ?このパフォーマンス、どこかの誰かさんの十八番じゃなかったっけ(^^;

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 11:15過ぎに開店。私と同行の友人Sは2巡目だ。上の画は今日の「寸胴(左)」と某所ではお馴染みの豚バラ肉をショウガと一緒にショッパ辛く煮込んだ「悪夢肉(^^;」ね。

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 「貝柱スープの悪夢地獄ラーメン 1,000円」
 醤油色が濃いでしょう。ミスターブラックが作る「悪夢」は初めてのはずなのに、きっちり懐かしい味がする。でも、かつて某所で食べたことがあるショッパ辛いラーメンに比べるとライト系に感じた。「タレ、足して貰えます?」と言うと、ミスターブラックが嬉しそうにタレを足してくれた。2杯も・・・(^^; おかげで想定以上にショッパ辛くなった「悪夢」の旨いこと(^o^)v

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 麺はいつもの細ストレート麺。見てのとおり、この濃い醤油色のスープをよく持ち上げる。具のモヤシとメンマも普段と同じだけど「悪夢肉」は、ちゃんとショッパイ。この逃げ場のないショッパさこそが「悪夢」なんですな。

 少し遅れてとなりの友人ののところへ出てきた同じラーメンを見ると、あれま背脂がトッピングされてる。ってことは私のは忘れられたのね。しっかりしてよ>ミスターホワイト。でもまぁ、背脂の甘さは悪夢には邪魔者だよな。そう考えて納得することにした。

 先月、店内の貼り紙にはこの「悪夢」について、「初めての方、要注意」と書いてあった。全員が「覆麺」の「悪夢」は初めてのはずだけど、本当に初めての人は、このラーメンをどう感じたろうか。実際、こんなショッバいの二度とゴメンだと言う人もいるに違いない。

 でもね、これの中毒というかフリークもまた多いんですよ。そういう私もその一人。今月も美味しく「悪夢」注入完了。

◇年内のデスマッチ予定
 12/27 グランドデスマッチ アンキモを10kg使ったスープの味噌ラーメン

◆覆麺(ふくめん)
 千代田区神田神保町2-2 のあたり 最寄駅:神保町
 月~金 11:00-22:00 土 11:00-20:00
日・祝 11:00-18:00 いずれもスープ切れ終了
 土日祝は別バージョンのスープ 不定休(無休らしい)

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コメント

なんとなく時間を作って、ギリギリ閉店前いただきました。

たぶん遅い時間だから、某がいただいたスープはかなり濃そうです。って、どこかのお店も似てるものを出したことがあると覚えていますが…

投稿: 光右衛門 | 2008.11.23 14:36

昨日は前日飲み過ぎて起床出来ずorz

来月は、仕事が入っているのでデスマッチは年明けまでお預けっす(;_;)

投稿: DelSol | 2008.11.23 18:57

初めまして、私も整理券組みにいた一人です。ぶぅさんの覆麺、がんこ系更新楽しみにしていて、今回初のデスマッチ参戦でした。実は私もその後三四郎行きましてぶぅさんと全く同じ状態になりました。悪夢食べた後醤油系は全く味がわかりませんでした。次回の年末デスマッチでお会いできるのを楽しみにしています。

投稿: 背油マン | 2008.11.23 20:39

▼光右衛門 さん
 なるほど、その時間だとかなり濃そうですね。きっと旨味も凝縮していたことでしょう。たしかにどこかで食べたことのある味でしたね。

▼DelSol殿
 せっかく甲殻類じゃなかったのにね。またの機会に。

▼背油マンさん
 コメントどうもです。読んでいただいているようでありがとうございます。
 ほんと悪夢のあとに、とりわけ醤油・魚介系のラーメンはいけませんね。元の悪夢の後味は消えてしまうわ、次の味はもの足りないわで、なんか損した気分になってしまいます。

 年末グランドデスマッチ、まだ行けるかどうか判りませんが、もしも気がつきましたら、お声がけください。

投稿: BUSH | 2008.11.24 16:37

お久しぶりです。

悪夢ラーメン美味しそうですね

とくに悪夢肉が

初めての私にも食べれるかしら(笑)


残念ながら
この日は香川県に出張で食べれませんでしたが(涙)

高松で鬱憤を晴らすかのように
おうどん食べまくりました(笑)

投稿: ラヲタ | 2008.11.27 22:31

 ども、ラヲタさん。

 今のマイルド悪夢なら、初めてでも(って全員初めてのはずだど(^^;)、充分食べられますよ。でもさすがは黒覆面氏。ほんとうに旨い悪夢でした。

 高松でうどん。それめちゃくちゃ羨ましいっす。

投稿: BUSH | 2008.11.28 00:01

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 やるべきなことが多いのに、スランプに陥ってしまった。とりあえず久しぶりに午後4時頃研究室から離れた。って、5時頃終わるかもしれない「第4回覆麺デスマッチ!」に間に合うかなと思って、歩いて神保町へ。神保町エリアに着いた時もう5時に近かった。20代の時W大から...... [続きを読む]

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