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2008.10.23

「むろや@新宿御苑」の限定海老塩

 今週いっぱい「むろや」で、限定を出しているという。富久町方面へ行くついでに新宿御苑で降りて寄ってみることにした。
 もうじき13時という時間、店内は半分ほどの入り。券売機の前で一瞬「つけ麺」にしようかどうか迷ったけど、「塩」ならばラーメンで行くのだ。「限定」を買って着席。いつもの助手君の方に食券を渡しつつ「大盛り」をお願いした。

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 「限定 海老塩らーめん(大盛り) 750円」
 最初に目に付くのは、小さな桜海老が沢山トッピングされていること。そしてその海老の芳香とともに、柚子の香りがふわりと立ち上がってくるのはいつものとおり。
 いかにも食欲をそそりますな。実際スープをすすってみると、まずはその海老の風味がガンと来て、そのあとに魚介の風味がついてくる感じ。硬めに茹でられた浅草開花楼製の中太麺は、相変わらず美味しい。
 チャーシューや穂先メンマの味付けも、いつもながらのうまさだ。他にトッピングは水菜に柚子。

 私の好みからすると、ちょっとだけ海老が強すぎる感じはするものの、塩との組合せは文句なし。充分以上に美味しいラーメンなのでした。明日も来られたら、また「限定海老塩つけ麺」の方もイッてみたいと思っている。

 今週いっぱいまでです。未食の方はお早めにどうぞ。

◆ラーメン むろや
 新宿区四谷4-25-10 最寄駅:新宿御苑前 or 四谷三丁目
 11:00-15:00 17:00-21:00 日曜休?

・麺の量(中盛まで同じ値段)
 ラーメン: 並 180g (700円) 大盛 270g(+100円)
 つけ麺 : 並 200g 中盛 300g(750円) 大盛 400g(+100円)

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