« 「和鉄@四谷三丁目」の中華そば | トップページ | 「ミスターブラック@覆麺」がTVに! »

2008.09.09

「いちや@江古田」でコッテリ

 所用があって平日の昼飯時を珍しく江古田で迎えた。さてどこの店に行こう。「どっと屋」「元(そもそも)」あたりが浮かんだのだけど、今日は気分は「がんこ」だ。というわけで「いちや」である。

Ichiya_e01 一応書いておくと「元がんこ18代目」だ。18だから「いちや」ね。2000年に独立して、今では全国に17もの店舗を持っている。「がんこ系」の中では珍しく手広くチェーン展開して商業的に成功している(ように見える)希有な例かもしれない。もっとも店のスタイルは、見てのとおり全く「がんこ」らしくなく、BGMにはレゲエかなんかが流れていてオープンな店構えになっている。それこそが成功の要因なのかもしれない。

Ichiya_e02

 「醤油コッテリ 650円」
 「塩」にしようか迷った末に、やっぱり「がんこ」らしい醤油のコッテリを選択。
 細かい背脂にバラ肉ロールのチャーシュー。そしてメンマにキザミねぎ。これに合わせる麺は極細縮れ麺と、いかにも「がんこ」らしいでしょう? 見た目だけでなく味の方も要するに「がんこ」・・・のはずなのだけど、今日はいつもとちょっと違ったなぁ。何がどうと指摘できるほどではないのだけど、なんだか少し「薄く」なった印象。ショッパくなくなったというのではなく、なんかもの足りない気がしたのだけど、単なるブレであることを祈りたい。

 また確かめに(^^;来ることとしよう。今度は「塩」かな。

◆いちや 江古田店
 http://www.ichi-ya.com/index.html
 練馬区栄町4-7 最寄駅:江古田
 月曜 11:00-14:00 18:00-25:00
 以外 11:00-25:00 年中無休

|

« 「和鉄@四谷三丁目」の中華そば | トップページ | 「ミスターブラック@覆麺」がTVに! »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/68177/42401807

この記事へのトラックバック一覧です: 「いちや@江古田」でコッテリ:

« 「和鉄@四谷三丁目」の中華そば | トップページ | 「ミスターブラック@覆麺」がTVに! »