「いちや＠江古田」でコッテリ

　所用があって平日の昼飯時を珍しく江古田で迎えた。さてどこの店に行こう。「どっと屋」「元（そもそも）」あたりが浮かんだのだけど、今日は気分は「がんこ」だ。というわけで「いちや」である。

　一応書いておくと「元がんこ18代目」だ。１８だから「いちや」ね。2000年に独立して、今では全国に17もの店舗を持っている。「がんこ系」の中では珍しく手広くチェーン展開して商業的に成功している（ように見える）希有な例かもしれない。もっとも店のスタイルは、見てのとおり全く「がんこ」らしくなく、ＢＧＭにはレゲエかなんかが流れていてオープンな店構えになっている。それこそが成功の要因なのかもしれない。

　「醤油コッテリ 650円」
　「塩」にしようか迷った末に、やっぱり「がんこ」らしい醤油のコッテリを選択。
　細かい背脂にバラ肉ロールのチャーシュー。そしてメンマにキザミねぎ。これに合わせる麺は極細縮れ麺と、いかにも「がんこ」らしいでしょう？　見た目だけでなく味の方も要するに「がんこ」・・・のはずなのだけど、今日はいつもとちょっと違ったなぁ。何がどうと指摘できるほどではないのだけど、なんだか少し「薄く」なった印象。ショッパくなくなったというのではなく、なんかもの足りない気がしたのだけど、単なるブレであることを祈りたい。

　また確かめに(^^;来ることとしよう。今度は「塩」かな。

◆いちや 江古田店
　http://www.ichi-ya.com/index.html
　練馬区栄町4-7　最寄駅：江古田
　月曜 11:00-14:00　18:00-25:00
　以外 11:00-25:00　年中無休