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2008.08.26

ラーメン川崎家@川崎榎町店

 久しぶりの川崎である。中途半端な時間、「二郎@川崎」はやっていない。中休みの時間帯だ。「ラーメンシンフォニー」で食べようかとも考えたけど、家系が食べたいと思った。というわけで、駅から少し歩いて、横浜家系「ラーメン川崎家 榎町店」。二度目の訪問になる。
 そんな時間帯のせいで空いていた。L字型のカウンター席に先客は1人だけ。

 券売機で「ラーメン大盛り」を買って、食券を近づいてきた店員さんに渡す。「硬め、濃い目、多め」とオーダー。前回「多め」だけが通ってしまったので、そのリベンジだ。

080826kk

 「ラーメン(大盛り) 800円」
 いかにも家系らしく無骨なチャーシューと大き目の海苔3枚に、ほうれん草とメンマ。これに、まずは紅生姜をトッピングして、ニンニクと辛味噌、おろし生姜を香り付け程度に、そして胡椒。

 太麺を底の方からよーくかき混ぜてと。でないと濃いめのタレが全体に行き渡らないのですね。で、食べてみると。うん、今日のはちゃんと「硬め、濃い目、多め」になっている。しっかりと私好みの家系だ。たまに家系って無性に食べたくなるんですよね。
 ウマイ、うまいと完食の全汁。・・・身体には良くないような(^^ゞ

 また機会があったら、来てみよう。

◆ラーメン川崎家 榎町店
 神奈川県川崎市川崎区榎町6-2
 最寄駅:京急川崎・JR川崎
 11:00-22:00 水曜休

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