生粋 四日坊主＠水道橋

　池袋にある有名店「生粋」の神保町支店が、「つけ麺」メインの店として、この４月にオープンさせた「つけ麺生粋 四日坊主」である。

　「覆麺＠神保町」にフラれ、かといって「二郎」に並ぶ気にもなれず、たどり着いたのがここ。日曜日、この界隈のラーメン屋さんは休みのところが多いのだ。
　焼き秋刀魚をそのままダシに使うので有名なラーメン（つけ麺）だ。四日毎に日替わりの創作メニューを出すので「四日坊主」としたらしい。

　「つけナポリ 880円」
　「昔なつかし喫茶店の味・つけナポリ」と書かれた看板に惹かれて、思わず定番のつけ麺ではなくて、この食券を買ってしまった。
　赤のパプリカが載った麺はなるほどパスタ風だ。赤黒いトマト色をしたつけ汁が出てきたとたん、焼きサンマのニオイがした。スープをすすってみると、この焼きサンマの強いニオイ（生臭さ）とトマトがケンカしてるような・・・。麺とチャーシューはなかなかウマイのだけどね。うーん、私的には日光の手前というか、ちょっとキワモノっぽいイメージかなぁ。

　機会があったら、普通のつけ麺を食べてみることにしよう。

注：「日光の手前」と書くと時々メールで質問が寄せられるので書いておきます。
　日光の手前＝今市 ね。JR日光線でも一つ手前の駅。現在は町村合併して日光市。今市の地名は残っています。

◆つけ麺生粋 四日坊主
　千代田区三崎町2-11-11　最寄駅：水道橋
　11:30-15:00　17:00-22:00　無休