麺屋 Ryoma 高田馬場店
ご存知中野は新井薬師駅前に本店のある「麺屋 Ryoma」の高田馬場店である。昨年11月にオープンしていたのだけど、今回が初訪問。本店には何度も行っているので、なんとなく後回しにしていたのだけど、メニューは全く別物があるらしい。あと「高田馬場店」となっているけど、実際の住所並びに最寄りの駅は西早稲田になる。・・・便利だなぁ、副都心線。
この店の特徴ともなっているイチオシのメニューは、塩ベースのトマトラーメンらしい。暑いので、その冷やしつけ麺で行くことにした。
「冷やしトマトつけ麺(200g) 880円」
まぁ、見事にトマトしてますなぁ。お酢お酢した「つけ汁」は苦手だけど、このトマトの酸味はOK。無問題、どころかこれなら好みの部類に入る。冷たいつけ汁の中には完熟トマトがドロッとかたまりで入っていて、なかなか嬉しい。
麺は本店と同じ平打ちの太麺で、ツルツルでモチモチの食感も同じ。麺の上に載っているのは、やはり本店と同じ鶏の胸肉?で、辛めの味が付けられている。この香辛料系の辛味がなかったら、つけ汁の中に入れて、麺と同時に頬張る食感を楽しみたいところなんだけど、辛いのが苦手な私は、つけ汁にその辛さが移ってしまうのがイヤなので、別々に食べた。柔らかくて美味しい。でも私的には惜しい。辛いタレみたいなのはオプションにしておいてくれたらよかったのになぁ。
見た目は文字通り色モノというか、キワモノっぽいけれど、ちゃんとしたつけ麺として美味しく成立している。今度はトマトラーメンの方を食べてみよう。
◆麺屋 Ryoma 高田馬場店
新宿区西早稲田3-20-2 最寄駅:西早稲田
11:30-22:00 月曜休(祝日の場合は翌日に振替)
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