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2008.05.01

「菜華@中野」の支那そば

 中野ラーメンストリートにある美味しいラーメン屋さんの一つである。中野駅北口というと「青葉」を初めとして多くのラーメン屋さんがあって、激戦地でもあるのだけど、古くからこの場所にあって、しっかり固定客を掴んでいる。

080501sk

 「支那そば 650円」
 何か特別にどうこうというラーメンではないけれど、豚骨と鶏でとった濃厚なスープに煮干し?の風味。これに薄口醤油のタレが効いて、とてもバランスのよい東京風ラーメンに仕上がっている。麺は細麺でスープの持ち上げもいい。うん、美味しいですねぇ。

 他の有名店に目を奪われがちな中野駅北口にあって、開店当時からまじめに中華そばを作っている美味しいお店。機会があったら是非どうぞ。

◆菜華 (さいか)
 中野区中野5-55-3 最寄駅:中野
 11:30-14:30 18:00-26:00 土日祝は通し
 月曜休

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