「菜華＠中野」の支那そば

　中野ラーメンストリートにある美味しいラーメン屋さんの一つである。中野駅北口というと「青葉」を初めとして多くのラーメン屋さんがあって、激戦地でもあるのだけど、古くからこの場所にあって、しっかり固定客を掴んでいる。

　「支那そば 650円」
　何か特別にどうこうというラーメンではないけれど、豚骨と鶏でとった濃厚なスープに煮干し？の風味。これに薄口醤油のタレが効いて、とてもバランスのよい東京風ラーメンに仕上がっている。麺は細麺でスープの持ち上げもいい。うん、美味しいですねぇ。

　他の有名店に目を奪われがちな中野駅北口にあって、開店当時からまじめに中華そばを作っている美味しいお店。機会があったら是非どうぞ。

◆菜華 （さいか）
　中野区中野5-55-3　最寄駅：中野
　11:30-14:30　18:00-26:00　土日祝は通し
　月曜休