08GW・東村山うどん旅１「野口製麺所」

　先日の『08春・東村山うどん旅』以来、病み付きになってしまった「うどん」がある。讃岐うどんの名店「野口製麺所」である。武蔵野うどんの聖地・東村山にあって、実に讃岐らしい雰囲気とうどんを食べさせるお店なのだ。というわけで、ＧＷ後半の初日である今日、雨模様の中、Ｃ師匠とＮ氏を誘って再び東村山することにした。早めに自宅を出て電車でＧＯ！　今日はシャッター狙いだ。

　まずは生ビールにアテ。

　

　左は牛スジとダイコンの「おでん」、右は朝採れのタケノコと茄子の「天ぷら」、どちらも絶品です。とりわけ朝採れのタケノコの柔らかさは特筆もの。店の外に沢山のタケノコの皮が散乱していたから、まさに朝採ってきて、今しがた天ぷらにしたばかりという鮮度。いやぁ、これだけでも今日来た甲斐があったというもの。

　「温卵ぶっかけ(冷)うどん（大） 600円」
　そうしてメインのうどんは、これ。前回頼んだのと同じだけど、この温卵にハマッてしまっているのですねぇ。温卵を崩した時の、この産みたて卵の色あいがたまりません。粘度があって味が濃いんです。そうして弾力のあるしっかりした「うどん」にイリコだしの讃岐風「つゆ」がまたよく合う。いやはやなんとも旨い。３人揃ってアッという間に完食。大満足の一杯なのでした。

　例によって、持ち帰り用に４人前の生麺を買ってと・・・次の店を目指しましょう(^o^)

◆野口製麺所
　東村山市野口町4-46-1
　11:00-15:00　土日夜の部 18:00-21:00　無休らしい