「夕やけ＠新宿御苑」でランチセット

　もう何度も紹介しているけれど、東京でたぶん唯一、北海道の上川ラーメンが食べられる店「夕やけ＠新宿御苑」である。四谷で「ピヤシリ」としてやっていた時代からお気に入りの店だ。・・・と言うわりには今日は久しぶり、もう２ヶ月ぶりになる。店に入るなり奥さんにそう言われてしまった(^^ゞ

　「塩らーめんとビーフシチュー丼のセット 980円」
　今日も「味噌」にしようか「塩」にしようか迷ったけど「塩」を選択。そしてランチタイムだからビーフシチュー丼とのセットだ。
　ここの塩ラーメンの特徴は、すっきりした透明なスープに、ゴマ油の芳香。塩が効き過ぎることもない。これに加水率低めの麺が合うのですね。相変わらず美味い。

　「ビーフシチュー丼」の方も、もういつもどおり。肉がトロトロの寸前くらいで、軟らかくて言うことなし。どうやら多くのお客さんは、このビーフシチュー丼の方を好むようで、最近は「鮪のづけ丼」の方はあまり出番がないらしい。まぁ、それも仕方あるまい。両方出すのはきっと難しいことだろうから。

　今日はこれにチャーシューと味玉を載せて、チャドってみた。もちろんビーフシチュー丼には蛇足。ちょっとしたお遊びですが、白いご飯にチャーシューと半熟茹で玉子って合うんだもの。

　夜の部のメニューも美味そうだったなぁ。なんとか来てみなくては。

◆北海道上川らーめん「夕やけ」
　http://www.yuuyake.jp/
　新宿区新宿1丁目2-5　最寄駅：新宿御苑前
　11:30-14:30　17:30-21:30　
　晴れの日の土日祝 12:00-14:30（雨天休業）