08春・東村山うどん旅１「とき」

　前日にカリビアンさんことＣ師匠から「明日、春のうどん旅はいかがっすかぁ？」とお誘いを受けた。ちょうど「パニパニ」で呑んでいる時だったので、「おお、行くべ、いくベ」と居合わせたＡ嬢を誘って出かけることにした。

　そして今日。春らしいというより、初夏を思わせる絶好のお天気になった。普段だとクルマで出かけるのだけど、あまりのお天気の良さにお散歩がてら歩きましょっか。そんなわけで「武蔵野うどん」の聖地・東村山まで、電車でＧＯ！と相成った次第。
　３人とも西武新宿線には出やすいので、最寄の駅毎に桃太郎の猿・犬・雉宜しくメンツが増えていく。最初はワタクシＢ、次の駅でＡ嬢、更に鷺宮を過ぎたあたりでＣ師匠が乗ってきて、ＡＢＣの三ばかトリオ（古っ）が成立(^^;

　12時少し前に西武新宿線の東村山駅へ到着。２年ほど前の「トトロの森ハイキング」以来、久しぶりに降りる駅だ。まずはここから５分ほど歩いた住宅街の中にある「手打房とき」へ行くことにした。以前にも一度来たことのあるお店だけど、東村山へ来たらここをハズすわけにはいかないでしょう。

　ある程度の行列は覚悟していたのだけど、幸い店外に行列はなし。店内にのみ５人ほどのお待ち。着席までは15分ほどと、たいしたことはなかったのだけど、ここからが長かった。見るとうどんを目の前にして食べているのは４人ほどで、残りの15人ほどの先客は座って待っているだけ。奥さんがホール担当で、ご主人が一人で全てのメニューを作っている。そりゃ時間がかかるはずだわ。皆さん、それを承知でノンビリ待っている。

　そうして、ようやく出てきたのがこれ。並び始めてから、うどんが出てくるまでほぼ１時間。いやはや待ちましたなぁ(^^;

　

　左がＣ師匠が頼んだ「かき玉うどん 600円」で、右はＡ嬢が頼んだ「つけとろ 650円」。一番最初に出てきたＣさんは、すぐに夢中で喰い始めた。「つけとろ」もほんとうに美味そうだ。

　そして、これがワタクシめが頼んだ「カレー汁 750円」。
　カレーの芳香がすばらしい。まずはカレー汁をすすってみる。うん、うまい。これなら間違いなく、うどんをつけても旨いはず。
　でも、まずは「うどん」を何もつけずにそのまま食べてみると、噛んだ歯を跳ね返すような素晴らしい食感と小麦粉の味。いかにも小麦粉を喰っているなぁ、武蔵野の地粉なんだよなぁと。そう思わせる「うどん」なわけですね。

　

　カレー汁につけて食べてみると、もちろん言うことなし。カレーの素晴らしい風味に負けないうどんのコシと小麦の味。お約束、幅広麺の一反木綿君もついて、なんだかラザニアみたい？　いやはや、やはり最初に「とき」に来て良かった。

　Ａ嬢もＣさんも、それぞれ大満足の一杯なのでした。

　今回食べたのはどれも「普通盛り」。普通にしては結構量がある方だけど、朝飯を抜いている身には、まだ余裕あり。ということは、もちろん次の店へと続くのでした。

◇以前の記事
　2006.12.16 『東村山うどん旅１「宅部うどん」』
　2006.12.16 『東村山うどん旅２「手打房とき」』
　2006.12.16 『東村山うどん旅３「きくや」』

◆手打房 とき
　東村山市野口町1-7-10
　11:30-15:30　17:30-20:30　日曜休