「本丸亭＠川崎BE」再び

　今日も川崎。でも昨日のように「二郎 京急川崎店」まで出かけている余裕はなかった。往復と行列の時間を考えると、少なくとも１時間半は必要になってしまう。

　二郎がダメなら次善の策を。川崎でラーメンと言えば、ＪＲ川崎駅地下にあるラーメン集合施設「ラーメン・シンフォニー」ではないですか。というわけで夕方の帰り際に寄ってみることにした。
　「めじろ」も捨てがたいしぃ、「なんつっ亭」だって・・・あれこれ迷ったあげく、結局塩ラーメンで有名な「本丸亭」に決定。先客は５名。この時間だとすいていていい。

　「本丸塩ラーメン 750円」
　見事な清湯スープ。軽く黄金色がかっていて見るからに旨そう。あまり塩々していないスープで私好み。

　これに合わせる麺は太平打ち麺。かなり硬めに茹でられているのが、ここの特徴かな。トッピングには大きめのチャーシュー２枚と、肉ワンタンが一個。そして春菊に細かく刻んだネギ。
　さすがは名店、どれをとっても美味しいのでした。

　時間帯のせいか、どの店もかなりすいている。こんなんで大丈夫なのだろうかと思ってしまった。それなりに人が入っているのは、やっぱり「なんつっ亭参」だけだったなぁ。

◆本丸亭＠川崎
　ＪＲ川崎駅ビルＢＥ 地下１階
　ラーメン・シンフォニー内