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2008.02.09

「がんこ小滝橋」でタレ濃いめ

 明日は「がんこ総本家」のスペシャルの日だ。そうと知っているのだけど、数日前から気持ちはとにかく「がんこ」が食べたい状態。そう思うともう止まらない。最初は「西早稲田」を考えたのだけど、土曜日は営業しているのかどうかが判らなかった。と言うわけで昼飯は、我が家から最も近い「がんこ」へ行くことにした。「がんこ八代目直系 小滝橋店@落合」である。

080209go

 「ラーメン・コッテリ(大盛り)+味玉 900円」
 「タレ、濃いめでお願い」して、出てきたのがこれ。私の大好きな八代目の味をキッチリ受け継いでくれているラーメンなのですな。タレを濃いめにした分だけ、かなりショッパ目に仕上がっていて、昔の総本家の雰囲気に近い味になった。うん、今日はこんな「がんこ」が食べたかったのだ。

 トロトロの大判バラ肉チャーシューは相変わらず。スープに浸けて溶け出したところを麺と一緒に掻き込むと、これがまた絶品なのですなぁ。トローリ味玉もいつもどおり。やっぱり行って良かった、の一杯なのでした。

 さて、明日は総本家だ。

◆宗家一条流がんこ 八代目直系 小滝橋店
 新宿区上落合2-25-2 最寄駅:落合(東西線)
 11:30-15:00過ぎ頃まで 17:00-22:00
 但し土曜は20時まで 日曜休

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