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2008.02.15

「むろや@新宿御苑」の限定えび味噌2

 「むろや」で2/16までの期間限定メニュー、えび味噌をまた食べに行った。前回は「えび味噌ラーメン」を食べて、ちょっとボンヤリとした印象を受けたので、今日は「つけ麺」を食べてみることにした。

080215ms

 「限定 えび味噌つけ麺(中盛) 850円」
 つけ汁の方にどっと入れられている桜海老は、今日はみんな桜色のばかりで白いのはなかった。そしてそのエビの香りが強くて、このつけ麺もまさにエビ、海老、えびぃー。味噌味さえもかすんでしまっているように感じるのはラーメンと同じ。

 でも、やっぱりつけ麺の方がずっと旨い。ラーメンで感じた「ボンヤリ」がないのだ。つけ汁だからと単に味が濃くなっただけとは違うように思うのだけど、どうしてだろ。中盛り 300gが アッという間になくなってしまって、なんだか残念なくらい。

 麺が旨いなぁというのは、この店のつけ麺を食べた時にいつも感じること。この麺で油そばをやって欲しいなぁ・・・とまた言ってる(^^;

◆ラーメン むろや
 新宿区四谷4-25-10 最寄駅:新宿御苑前 or 四谷三丁目
 11:00-15:00 17:00-21:00 日曜のみ休?

・麺の量(中盛まで同じ値段)
 ラーメン: 並 160g 中盛 240g(650円) 大盛 320g(+100円)
 つけ麺 : 並 200g 中盛 300g(700円) 大盛 400g(+100円)

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