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2007.12.14

「むろや@御苑」の限定つけ麺

 新宿御苑と四谷三丁目、どちらからでもほぼ等距離にある「むろや」である。FILEさんのブログでまた限定をやっていることを知ったので、出かけてみた。
 その名も「限定濃厚つけ麺」。先月すぐそばにできた「めん屋いなば」の「濃厚豚骨」路線に刺激されたかのようだ。
 12:15時点で6人待ち。着席までは15分待ちだった。やはりお昼時は混んでますねぇ。オペレーションの要領がよいと言える店ではないので、14席のカウンターは満席でも実際に食べている人は4人だけなんてことは、この時間帯は珍しくない。まぁ、ご主人といつもの助手君のたった二人だけで切り回しているのだから、それも仕方ないか。着席してからは10分ほどのお待ち。

071214m1

 「限定濃厚つけ麺 750円」
 まずはつけ汁を一口すすってみる。見た目は従来のつけ汁と殆ど変わらないのだけど、濃厚と言うだけあって、かなりトロみの強いつけ汁に仕上がっている。いつものメニュー以上に鰹節などの魚介を強く感じるなぁと思ったら、丼ぶりの底には魚粉がかなり沈んでいた。柚子の香りが強いのはいつもと同じだ。

 浅草開花楼製のいつもの太縮れ麺は、このトロミの強い濃厚つけ汁をよく持ち上げる。でも、もっとツルツルの麺の方が私好みかな。単に「濃厚つけ麺」ということだったら、「いなば」の方が好みかもしれないなぁ。

 この限定は今週いっぱいまでだそうだ。お近くに行く機会のある方は一度どうぞ。

◆ラーメン むろや
 新宿区四谷4-25-10 最寄駅:新宿御苑前 or 四谷三丁目
 11:00-15:00 17:00-21:00 無休らしい

・麺の量(中盛まで同じ値段)
 ラーメン: 並 160g 中盛 240g(650円) 大盛 320g(+100円)
 つけ麺 : 並 200g 中盛 300g(700円) 大盛 400g(+100円)

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ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。 クリスマスイブですね。キリスト教じゃない自分には関係ないです(笑) ということで、12月13日と14日付けの分の本日のメモです。 ■ニュ....... [続きを読む]

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