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2007.11.29

オリエント・スパゲティのホワイトソース

 久しぶりに「オリエント・スパゲッティ」のランチタイムに間に合った。14時過ぎという遅い時間だったので、他にお客さんもいないし、知っている顔の店員さんもいなかった。
 実は冬メニューの「牡蠣シリーズ」が、今年も出ているだろうかと思って行ってみたのだ。メニューが冬のものに変わり、ちゃんとあった。でも、ランチメニューを見ているうちに気が変わってしまった。

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 「サーモン、じゃがいも、ほうれんそうのホワイトソース(W盛り) 1,100円」
 サーモンという言葉に何故か激しく惹かれて、ふだんはあまり食べないホワイトソースを選択。そして腹ペコだったのでW盛り。ランチタイムなので、他にサラダとドリンクが付いて、大盛り(1.5倍)は無料、W盛り(2倍)は 100円増し。

 濃い味が好きな私としては、もう少し塩気が強くてもいいところだけど、サーモンの風味が効いていて美味しかったな。サーモンにあたると、塩加減としてはちょうどよい感じ。あと、このサーモンとジャガイモ、そしてパスタの組み合わせが合うのが不思議。ジャガイモは小さなカケラなのだけど塩味以外に何か下味が付けられているのだろうか。それともホワイトソースがよく染み込んでいるのか。これだけ食べても美味しかった。

 今度は、浮気せずに冬の味「牡蠣シリーズ」を逝ってみたい。

◆オリエント スパゲッテイ orient spaghetti
 中野区新井1-23-22 ヒグチビル1F
 11:30~21:30 無休 (但し、正月のみ休み有り)

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コメント

いよいよ季節到来ですね、牡蠣。また食べるのが楽しみです。そしてエントリーを拝見して、そういえばオリエントスパゲッティのホワイトソースのパスタは食べたことがないことに気がつきました。またメニュー選択で悩んでしまいそうです

投稿: shannon | 2007.12.01 00:22

 ども、shannonさん。

 すっかり冬メニューに変わってました。この時期にしかないラザニアやスパグラなどのオーブン系メニューも復活してたので楽しみです。
 牡蠣も食べなきゃ。毎度、何を食べるか迷うのもここの楽しみの一つです。

投稿: BUSH | 2007.12.02 14:41

ちょいとご無沙汰してしまっております。
いつも楽しく拝見しております。

最新記事の中で、勝手ながらリンクとトラバ貼らせていただきました。
勝手やってすみませんが、お許しください。

今後とも宜しくお願いします。

投稿: にっきー | 2007.12.11 00:41

 ども、にっきー さん。

 ご無沙汰は、こちらこそです。そして、リンクとTBどうもです。

 TBさせて貰いますね。

投稿: BUSH | 2007.12.12 01:45

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