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2007.11.21

いなば@新宿御苑のつけ麺

 先日、四谷四丁目の交差点にオープンした「めん屋いなば@新宿御苑」である。先週金曜日に行ったばかりなのだけど、なかなか美味しかったので再訪してみることにした。

 結構繁盛しているようだ、13時過ぎという時間なのに満席だった。オープン後二週間経過してこれなら、順調な滑り出しといっても良さそうな気がする。

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 「つけ麺(並盛り 300g) 750円」
 今日は「つけ麺」を選択。最初に「つけ汁」が出されたのだけど、ラーメンほど茶濁してなくて、白いスープだった。最初に香ってくるのは魚介。煮干しと鰹節かな。この芳香がいい。そうして麺はラーメンと同じ中太麺のようだ。この麺でつけ麺にしたら旨いだろうなぁと思っていたのだけど、正解だった。ツルツルの麺がいい。美味しいではないですか。
 具もラーメンとほぼ同じ。メンマとキャベツ、ネギ、海苔にナルト。そうして分厚いバラ肉のチャーシュー。

 私が苦手なお酢もかなり抑えられているし、トロミの強いつけ汁は私好み。「麺彩房」のつけ麺に似ている気もする。いずれにしてもなかなかレベルが高いなぁ。
 すぐ近くにやはりつけ麺の旨い「むろや」があるのだけど、これからはどちらに行くか迷うことになりそうだ。

 未食のかたは、一度どうぞ。

 つけ麺:並盛り 300g、大盛り 400g、特大 500g (100g毎に100円UP)

◆めん屋 いなば
 新宿区四谷4-28-17 大木戸ビル1F 最寄駅:新宿御苑
 営業日・時間不明

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