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2007.11.08

「パニパニ」の焼きそば2種

 いつもの「パニパニ@中野」である。ここのところ連続して珍しく「焼きそば」を食べることができたので、ご紹介。

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 左は「焼きそば」で、右が「カレー焼きそば」
 見た目では大きな違いはわからない、かな? で、この「焼きそば」を食べたときも、これは旨い!と思ったのだけど、今日の「カレー焼きそば」は圧巻だった。しっかりカレー味がついているのにそれが突出していない。あくまでも、ちゃんと「焼きそば」している。つい先日某中華そば屋さんで「カレーラーメン」を食べたマスターが「ほんとうはカレーラーメンを作りたいんだけどね」と言いながら作ってくれたものだ。あり合わせの食材でササッっと作ってくれる料理にはいつも驚かされる。まるでプロみたい(^^;
 マスターが作るラーメンを食べてみたいものの、パニパニの設備では、さすがにスープを作るのは無理だものね。

 あ、この「焼きそば」達は、もちろん正規のメニューではない。麺があるとき、且つマスターが気が向いたときにだけ出てくるメニューだから、そのおつもりで。

◆立ち呑み パニパニ
 中野区中野5-49-3
 月~金 17:00~24:00(LO 23:30)
 土 16:00~24:00(LO 23:30)日祝休

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