【新店】尾道らーめん 七鐘屋(ななや)

　「萬来＠中野」の跡地に新しくラーメン店ができていると聞いた。この7/3(火)にオープンした「尾道らーめん 七鐘屋(ななや)＠中野」である。いつも「青葉」の角から中野新道通り方向に入ってしまうので、気がつかなかった。
　場所は中野駅北口から中野ラーメンストリートを北上。「青葉」の先、右側になる。すぐ近くには他に「味噌一」「繁華亭」「彩華」。ラーメン激戦地の真っ只中だ。そこへ「尾道ラーメン」を出すというのだから、早速出かけてみた。

　店についてメニューを見ると、事前情報どおり店名の「尾道らーめん」の他、「瀬戸内塩らーめん」と「広島流つけ麺」とがあった。まずはメニューの一番右側のこれ。

「尾道らーめん 600円」
　ちょっと茶濁した醤油色のスープは、動物系（豚）と瀬戸内海の小魚をダシにしたスープだそうだ。そしてタレに使っている醤油は小豆島産のもの。更にトッピングのネギも産地直送と、こだわりの食材らしい。

　実際スープを啜ってみると、なるほど「尾道らーめん」らしくて美味しい。と言ってもそんなに食べたことはないのだけどね(^^ゞ

　麺は細ストレート麺で、食感も良くてグッド。わずかに載せられている背脂がいいアクセントになっていて、なかなか旨い。柔らかく煮込まれたバラ肉チャーシュー、これも尾道ラーメンに共通のものなのだろうか。トロトロで旨かった。他にトッピン具はメンマ、キザミねぎ。

　うん、なかなか旨かったなぁ。だからまた来よう。この「尾道らーめん」には「こってり煮玉子付き」というバージョンもあるらしい。単に背脂を増量したものかと思ったら、スープからして変えているのだそうだ。これも食べてみたい。もちろん「瀬戸内塩」も「広島流つけ麺」も。とするとあと３回は来なくてはならないみたい(^^;

◆尾道らーめん 七鐘屋 (ななや)
　東京都中野区中野5-57-4　最寄駅：中野
　11:00-翌 3:00?　定休日：不明

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