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2007.07.06

【新店】尾道らーめん 七鐘屋(ななや)

 「萬来@中野」の跡地に新しくラーメン店ができていると聞いた。この7/3(火)にオープンした「尾道らーめん 七鐘屋(ななや)@中野」である。いつも「青葉」の角から中野新道通り方向に入ってしまうので、気がつかなかった。
 場所は中野駅北口から中野ラーメンストリートを北上。「青葉」の先、右側になる。すぐ近くには他に「味噌一」「繁華亭」「彩華」。ラーメン激戦地の真っ只中だ。そこへ「尾道ラーメン」を出すというのだから、早速出かけてみた。

 店についてメニューを見ると、事前情報どおり店名の「尾道らーめん」の他、「瀬戸内塩らーめん」と「広島流つけ麺」とがあった。まずはメニューの一番右側のこれ。

070706n1

「尾道らーめん 600円」
 ちょっと茶濁した醤油色のスープは、動物系(豚)と瀬戸内海の小魚をダシにしたスープだそうだ。そしてタレに使っている醤油は小豆島産のもの。更にトッピングのネギも産地直送と、こだわりの食材らしい。

 実際スープを啜ってみると、なるほど「尾道らーめん」らしくて美味しい。と言ってもそんなに食べたことはないのだけどね(^^ゞ

070706n2 麺は細ストレート麺で、食感も良くてグッド。わずかに載せられている背脂がいいアクセントになっていて、なかなか旨い。柔らかく煮込まれたバラ肉チャーシュー、これも尾道ラーメンに共通のものなのだろうか。トロトロで旨かった。他にトッピン具はメンマ、キザミねぎ。

 うん、なかなか旨かったなぁ。だからまた来よう。この「尾道らーめん」には「こってり煮玉子付き」というバージョンもあるらしい。単に背脂を増量したものかと思ったら、スープからして変えているのだそうだ。これも食べてみたい。もちろん「瀬戸内塩」も「広島流つけ麺」も。とするとあと3回は来なくてはならないみたい(^^;

◆尾道らーめん 七鐘屋 (ななや)
 東京都中野区中野5-57-4 最寄駅:中野
 11:00-翌 3:00? 定休日:不明

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コメント

そうそう、このお店、気になってました。
レポ、ありがとうございます(^^ゞ
今夜、帰りに寄ってみようかな?

投稿: Nylaicanai | 2007.07.06 13:49

 ども、Nylaicanai さん。

》今夜、帰りに寄ってみようかな?

 んじゃ一緒に?(^^;

投稿: BUSH | 2007.07.06 16:24

先日食べてきました。お醤油の味がはっきりとしていて、好みでおいしかったです。細かいつぶつぶになっている背脂が珍しくて、ついレンゲですくってしまいました

投稿: shannon | 2007.07.11 23:37

 ども、shannonさん。

 ここの背脂はいいアクセントになってますね。瀬戸内塩と広島流つけ麺も楽しみなので、近々再訪してみようと思っています。

投稿: BUSH | 2007.07.12 08:04

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