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2007.07.01

夏休み前に「丹愚@沼袋」

 ここのところ、ほとんど毎週のように通っている。沼袋の隠れ家的名店「うどん 純手打ち工房・丹愚(たんぐ)」である。夏季の長期休業となってしまう前に、できるだけ食べておきたい。そんなわけで今日もやってきた。開店の10分ほど前に着くと先客3人が並んでいる。
 きっと、ここで行列ができること自体も奥さんには心配のタネなのだろうなぁ、などと思いつつ、私も日陰でお待ち。

 いつもどおり店内というより客間に通されてみると、なんと文明の利器「送風機」があって風を供給している。これは有り難いことだ。

 まずはビール。もうこれが定着してしまっている。ビールを呑んでゆっくり待つというのが、ちょうど良い。

070701t2


 「辛みおろしせいろ 750円」
 今日のうどんの締め加減はいいですねぇ。硬すぎることもなく、いつもどおりギュウッとした食感。おろしの方もさほどカラくなくて私好みだった。夏にはお薦めのメニューですな。ウマイウマイと完食。

 今日はさほど混むこともなくゆったりのまったり。いいなぁ、この空間。休みまでにあと何回来られることだろうか。

◇お願い
 たった6席の小さなお店です。いっぺんに席が埋まってしまう、またはそれに近い人数で行くようなことは避けて頂けますように。また、並んで待っている人達のために食べ終わった人から席を空けて頂けますように。
 良かったら、こちらの記事の後半をご覧下さい。

◆うどん 純手打ち工房「丹愚」(たんぐ)
 中野区沼袋2-38-4  最寄駅:沼袋
 11:50-14:00 土日のみ営業(祝祭日等の営業は不定)

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コメント

ウチは家内と土曜に行って来ました
待っているとひんやりした風が・・・・・
以前には無かった冷風機が置いてありました
で、食べてみたかったカレーうどんを頼みました
何故かカレーうどんオーダー率高し(笑)
いやー美味いですねぇ 残ったルーにご飯入れて
食べたかった 
15日でお休みに入るから、なるべく行かなくてはですね

投稿: DelSol | 2007.07.03 10:12

 DelSol 殿

 送風機、有り難かったね。あと2週。もう一度くらいは行っておきたいところです。

投稿: BUSH | 2007.07.03 22:47

ついにオールアバウトで紹介されてしまいました。

投稿: 通りすがり | 2007.07.04 00:31

 通りすがり さん、こんにちは。

 そうなんですよ。「うどんガイド」の蓮見さんの記事ですよね。ちょっと心配しています。
 まぁ、今まで紹介されなかったことの方が不思議と言えば不思議なくらいなのですが。

 幸い、もうじき長期の夏休みにはいるので、そこで沈静化してくれるのではないかと思っています。

投稿: BUSH | 2007.07.04 01:34

初めまして。
この日の先客3名の一人だったものです。
丹愚には、初めていったのですが、大変おいしい、うどんを食べることができて大満足でした。

お店は、すでに夏休み入られてしまったようで、しばらくは食べられないのが残念ですが、休み明けには、また食べに行きたいと思っています。


投稿: 山の中 | 2007.07.18 22:09

 山の中さん、コメントどうもです。

 おや、そうでしたか。また、お会いすることがありましたら宜しくどうぞ。この店に通っていると、遭遇確率は高いですからね。
 秋になったら、お会いできるかも。

投稿: BUSH | 2007.07.19 08:22

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