「丹愚＠沼袋」カレーうどん再び

　今週も沼袋の「うどん 純手打ち工房・丹愚（たんぐ）」である。

　梅雨などどこに行ったのだ？という良い天気の中、家からプラプラ歩いて20分強。ちょうど開店時間に到着すると、幸い先客は無し。二人掛けの奥の席に座っていると、最初にいつもどおり紫蘇のジュースが出された。でも、今日も暑い。だから、ジュースには手を付けずにまずはビール。
　そうして今日はこれ。

　「丹愚カレーうどん 850円」
　前にも紹介しているけれど、温かいつゆ無しうどんの上に、まるでシチューのようなカレーがかかっている。とにかく旨い。うどんもカレーも、トロトロに煮込まれた肉も、別々に食べても旨いのだもの。

　そうして、うどんを食べ終わっても底の方に残っているカレー・・・これでご飯が食べたい。あるいはパンでもいい。全てを根こそぎすくい取って食べたい。そんな気にさせる美味しいカレーうどんなのでした。

　未食の方は是非どうぞ。・・・と、何度もこのお店を紹介しておいて何なのですが・・・。以前にも書きましたが、

　土日の二時間だけしか営業しない 且つ たったの６席しかないお店です。もちろん玉数にも限りがあります。
　いっぺんに席が埋まってしまう、またはそれに近い人数で行くようなことは、できるだけ避けて頂けますように。
　そうして、並んで待っている人達のために「早めに」を心がけてください。

　慌てて食べる必要はありませんが、食べ終わった人から席を空けて頂けますように。太麺ですし、ご主人がお一人で作っています。だからメニューが出揃うのに時間がかかります。グループで行った場合、最後の人に合わせていると、かなりの時間席をシェアしてしまうことになりますので。
　同じように、口開けでない限り、グループでまとまって座りたいと考えるのは、まず難しいとお考え下さい。どうしてもという場合には、お一人またはお二人のお客さんを優先して頂けますように。

　これらの「お願い」、くれぐれも宜しくお願いいたしますm(__)m

　また、もしもこのブログを読んで「丹愚」に行かれた方で、ご自分のブログなり何か他の媒体なりで、このお店を紹介しようと思われた方は、このお願いの趣旨も同時に掲載頂けると助かります。

　なお、気になる夏季休業ですが、７月中旬（たぶん7/15）まで営業して、以降９月一杯休業の見込みとのこと。まだ２～３週チャンスがありそうです。

◆うどん 純手打ち工房「丹愚」（たんぐ）
　中野区沼袋2-38-4　　最寄駅：沼袋
　11:50-14:00　土日のみ営業（祝祭日等の営業は不定）

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