「GOMA＠沼袋」の試作冷やし中華

　ネット仲間のキャス坊氏のところで「GOMA＠沼袋」で「冷やし中華」の準備をしていると知った。そうと聞いてはジッとしてはいられない。それに先日食べたばかりの完成系「新作つけ麺」ももう一度食べたい。だから今日も「パニパニ→石松→パニパニ」という「中野昭和しんみち通り千鳥足コース」から、友人Ｓ嬢とＮ氏の二人を拉致って「目指せ、ＧＯＭＡ！」

　「試作 冷やし中華 （値段不明）」
　正直なところ、中野千鳥足コースの最終地点というこのお店にたどり着く頃には、かなり酔ってしまっていて、お味の方はよく覚えていない。
　麺は湯麺（とんみん）と同じもの。具は冷やし中華としてはスタンダードなものにミョウガが加わっている。友人二人と「うん、なるほどまだ『試作』の段階だね」とか、冷やし中華のタレについて何か語っていた(^^;気がするのだけど、何が足りなかったのか覚えていない(^^ゞ

　というわけで、近々また言って味の方を確認してみなきゃ。あ、まだ試作品ですので、メニューにも載っていないし、せっかく行っても「やってません」という可能性もあるので、これを目当てには行くのは無理があるかと思います。
　まずは「湯麺（とんみん）」、ついで「GOMA風つけ麺」からどうぞ。

◇前回の関連記事
2007.4.9 「GOMA＠沼袋」新作つけ麺２

◆GOMA (ごま)
　中野区沼袋1-44-10　最寄り駅：沼袋
　18:00-2:00 　休日: 3, 13, 23日

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