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2007.05.01

養豚コース再び「福粋@中野」

 「石松」→「パニパニ」と飲んだ後、またやってしまった。最近お気に入りのラーメン店「スープ屋福粋」である。

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「とんこつラーメン(麺バリカタ) 700円」
 何度か書いているけれど、豚骨ベースでもいわゆる博多系の豚骨白湯スープではない。麺は低加水極細の博多風。これが、また旨いんです。コラーゲンたっぷりで、するすると入ってしまう。
 そうして、よせばいいのに「替え玉をハリガネで」、なんてコールしてしまって・・・

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 しっかり育った腹を眺めながら・・・これで、明日からのキャンプで焚き火に炙られたら、立派なチャーシューの出来上がりだよなぁ、などと(^^;

◆すーぷ屋 福粋
 中野区中野5-68-9 岸田ビル1F 最寄駅:中野
 11:50頃?~翌2:00頃? 無休らしい

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