養豚コース再び「福粋@中野」
「石松」→「パニパニ」と飲んだ後、またやってしまった。最近お気に入りのラーメン店「スープ屋福粋」である。
「とんこつラーメン(麺バリカタ) 700円」
何度か書いているけれど、豚骨ベースでもいわゆる博多系の豚骨白湯スープではない。麺は低加水極細の博多風。これが、また旨いんです。コラーゲンたっぷりで、するすると入ってしまう。
そうして、よせばいいのに「替え玉をハリガネで」、なんてコールしてしまって・・・
しっかり育った腹を眺めながら・・・これで、明日からのキャンプで焚き火に炙られたら、立派なチャーシューの出来上がりだよなぁ、などと(^^;
◆すーぷ屋 福粋
中野区中野5-68-9 岸田ビル1F 最寄駅:中野
11:50頃?~翌2:00頃? 無休らしい
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