「ピヤシリ＠信濃町」のランチ

　昨夏の移転オープンの時に２度ほど来て以来だから、もう８ヶ月も来ていないことになる。都内でたぶん唯一「上川ラーメン」を食べられる店「ピヤシリ」である。

　ここの「得みそラーメン」が大のお気に入りだというのに、冬の間も来られなかったのは、この店が私のテリトリーからは中途半端に遠いせいだろう。店の前に着いてみると、ちょっと雰囲気が変わっている。どうやらお弁当を始めたようだ。そして店内に入って、いきなり目を引いたのは以前はなかったランチセットの貼り紙。「醤油または塩ラーメンと手作りビーフシチューのセット」ですって。
　というわけで「得みそラーメン」の予定をあっさり変更して、これ(^^;

　

　「醤油ラーメンとビーフシチューのランチセット 890円」

　醤油ラーメンの方は、やや加水率低めの麺であるところが旭川系を連想させるけど、スープは茶濁しているわけでもなく、むしろ東京のラーメンに近い。こんなあっさりのラーメンがランチセットには合う。

　そして、手作りだという「ビーフシチュー」が秀逸だった。相当煮込まれているらしく、肉はもう線維がシチューの中に残るだけで、もうトロットロ。ご飯の量も決してミニサイズなどではなく、小食の人ならきっちりこれだけで一食分になってしまうだろう。とにかくこのシチュー旨いっ！
　手作りだけに、ひょっとすると日によって煮込まれ具合が違うのかもしれないけど、今日のは言うことなし。私好みのビーフシチューなのでした。いや、もうお腹いっぱい。

　夜の部はまたアルコールも出しているようだ。「春野菜の天ぷら」とか「旬の刺身」なんていう魅力的なメニューもあった。こちらもまた一度は行ってみなくてはなるまい。

◆上川ラーメン　ピヤシリ
　新宿区若葉３丁目８番１１号　最寄駅:信濃町>四谷>四谷三丁目
　11:30-14:30　17:00-21:30　日祝休