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2007.04.22

「新がんこ総本家」GWのスペシャルは

 落合のオリンピックに用事があった。ついでにとなれば、ここからなら池袋の方が近い。というわけで、今日も「新がんこ総本家」である。
 開店10分後の11:40に着いて見ると 行列は二人だけ。しめしめなどと思いながら食券を購入。

070422h1

 「味玉しょうゆラーメン+中盛 850円」
 多くの人が以前に比べてかなりマイルドになったと言うけれど、私は今の魚介強めでちょいマイルドな味の方が好きだなぁ。きっと一般向けに振った結果なんだと思うけど、私にはちょうどいい。
 そうそう今日は揚げネギがあった。「昨日作ったものだから、ちょっとシケちゃってるけどね」と家元は言っていたけれど、やはりこれを入れると香ばしくっていい。相変わらず、美味しいや。

 さて本題。家元に塩哲さんのHPで知った「GWのスペシャル」について聞いてみた。

 5/3(木) スペシャル。北海道は阿寒湖にのみ棲息するというザリガニ(たぶんウチダザリガニのことだと思う)をダシにした「塩ベース」のスープを予定しているとのこと。

 5/6(日) 悪魔スペシャル。ダシにピラニア!?を使おうと思ったけど、手に入らないので何を使おうか思案中だそう。
 なお、両日とも 12:00営業開始で、他のメニューは無し。スペシャルのみの提供となるそうです。

 いやはや楽しみですねぇ。でも、GWには東京に居られそうにないのが残念。

◆新・元祖一条流がんこ 総本家 (4/10オープン)
 新らしい店名は「新がんこラーメン総本家」らしい
 豊島区東池袋1-13-12 最寄駅:池袋
 営業時間:11:30頃-22:00頃(中休みありかも) 休業日未定

◇関連記事
2007.4.15 4連荘「新がんこ総本家@池袋」
2007.4.14 復活「新がんこ総本家」のホワイトラーメン
2007.4.13 復活「新がんこ総本家」の塩
2007.4.12 復活「新がんこ総本家」の正油 (メニュー情報あり)
2007.4.10 復活「新がんこ総本家」の鶏白湯2種 (営業時間・休業日情報あり)

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コメント

一度行ってみたいんですが……、腰が重くて。
というわけで、きょうは(きょうも?)小滝橋店で済ませてしまいました(^^ゞ

投稿: Nylaicanai | 2007.04.23 19:31

 以前の店に比べると格段に入りやすくなりましたので、一度は是非どうぞ。

投稿: BUSH | 2007.04.24 07:02

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