4連荘「新がんこ総本家＠池袋」

　秩父からの帰りが思いのほか早かった。帰りのレッドアローでは二人とも爆睡していたので、まだ昼食をとっていない。どうしようかと聞くと、家内が新しい総本家に行ってみたいという。私は復活オープンの火曜から数えて５回目（４連荘）になってしまうけど、まぁいいか。
　日曜日、13時ちょうどに着くと幸いお待ちは二人。無問題、これなら楽勝だ。

　

「しおラーメン＋味玉 800円」　「しょうゆラーメン大盛＋味玉 900円」
　しょっぱいのが苦手な家内も「がんこ」の塩は気に入っているようで、末広町も小滝橋も最近はよく付き合ってくれるようになった。私は正油ね。
　どちらも、相変わらず美味しい。家内曰く「前よりしょっぱくない気がする」そうだ。家内は総本家では何度か食べているけれど、家元が作るラーメンは初めてだ。家元を見て曰く「がんこの家元っていうから、もっと怖そうな人かと思ったら、笑顔の優しいおじさんだね」だって(^^;

　味の方も少し優しくなっているのかも知れない。

◆新・元祖一条流がんこ 総本家 （4/10オープン）
　新らしい店名は「新がんこラーメン総本家」らしい
　豊島区東池袋1-13-12　最寄駅：池袋
　営業時間：11:30頃-22:00頃（中休みありかも）　休業日未定

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