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2007.03.21

「一心軒@江古田」のみそ2

 実は最近、二郎不足を感じていたので「どっと屋」に行くつもりで江古田まで足を伸ばしたのだけど、臨時休業だった。こういうときは「二郎(系)でなきゃダメ」状態なんだけど、残念ながら今日は祝日。開いている二郎系は圧倒的に少ない、というかほぼない。既に駐車場にクルマを入れてしまったこともあって、それならばと「一心軒」に行ってみることにした。

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 「みそらぁめん(大盛) 700円」 (大盛200gまで同じ値段)
 味噌ラーメンを普段あまり食べない私にしては珍しい選択になる。桜も咲いたし、もうそろそろ味噌ラーメンを食べることもなくなるかなという思ったからだ。ここの味噌を食べるのは二度目になる。

 スープはマイルドな味噌味で私好み。他のメニューと同じだと思われる中細ストレートで加水率少なめの麺は、それ自体大変美味しいのだけど、どうも醤油ダレのスープの方が合っているような気がするなぁ。
 寸前にバーナーで炙ってから乗せられる香ばしいチャーシューやシャキシャキのモヤシは相変わらずグッドですね。

 今度はまた醤油系を食べに来よう。できれば塩もメニューに加えてくれると嬉しいのだけどな。この麺にはきっと合うはず、なんて勝手に思っていま~す。

 ・・・嗚呼、二郎が食べたい(^^ゞ

◆らぁめん 一心軒
 練馬区旭丘1-77-15 最寄駅:江古田
 当面 11:30からスープ終了まで 火曜休

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