オリエント・スパゲテイのミートソース

　帰宅しても夕食がない。そんな時よく寄る店の一つに「オリエントスパゲティ」がある。ランチタイム以外だと、ちょっとお高いのが玉にきずだけど、それだけの価値はあるお店だと思っている。
　もうじきラストオーダーという21時過ぎ頃の店内には４人ほどの先客。一組はワインを片手に静かに語り合っている。そんなことができるのもこの店の良いところか。

　今日も残念ながら、お気に入りのナポリタンはないようだ。さてどうしようとオーダーしたのがこれ。

「ミートソーススパゲッテイ(フランク・半熟玉子)大盛 1,150円」 　前回ミートソースを食べた時は「スペシャル」にして納豆とキノコの食感も楽しんだのだけど、今日はこれだけ。
　相変わらず、旨いですねぇ。ミートソース自体も旨いのだけど半熟玉子（温泉玉子風）を崩してやると、実によく麺に絡むのですね。そこにフランクのしっかりした食感が加わって、まぁ言うことなし。家庭ではどうやってもこれと同じようなわけには行かないものなぁ。って、当たり前か。

　薬師アイロード（旧薬師銀座）中程にある隠れた名店「オリエント スパゲテイ」未食のかたには、是非とお薦めしておきます。

◆オリエント スパゲテイ　orient spaghetti
　中野区新井1-23-22　ヒグチビル1F
　11:30～21:30　無休 （但し、正月のみ休み有り）

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