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2007.02.04

ラーメン髭@平和島の油そば

 昨年10月のオープン以来、久しぶりの訪問となる。M姉の強力なプッシュで出来たという?「油そば」の評判がすこぶる良いので、なんとか行きたいと思っていたのだけど、なかなか行けなかった。時々平和島方面に行くことはあっても、いつも中休み時間に当たってしまうからだ。
 でも今日は日曜日。道も空いているだろうし、ちと距離はあるけれど足を伸ばしてみることにした。「油そば」好きの家内も食べてみたいというので、二人でシャッター目指してクルマでGO!

 家からだと環七をダラダラ下って40分。近くのコインPにクルマを停めてと。開店時間ジャストに着いてみると、先客5人。家内には「油そば」を、私はチャシュー麺。本来は「油そば」は私が食べたかったのだけど、ここのラーメンも実に旨いので捨てがたいのだ。それにどうせ家内にはここの「油そば」は食べ切れまいと踏んだわけだ。

070204h1

 「油そば 700円」
 まずは家内がトッピングの生卵を崩して一口。「美味しい」って。たまらず私もちょっと食べさせてと一口。うわ、旨いわぁ。やっぱり麺の旨さが油そばにすると際だちますね。タレは塩ベースでいいんだろうか。

 家内は想定どおり「量が多すぎて全部食べられそうにない」と言ってるから、とにかく自分のチャーシュー麺を片付けなきゃ。これもまた旨いんだけど(前回も食べてるし)、今日は家内の油そばを前にして気もそぞろ(^^;

 で「もう食べられない」という家内の油そばに取り付きます。少し冷めかけているけれど、それでも充分旨い。油そば用にと、ご主人が出してくれたラー油と胡椒を掛けてやると、ひと味変わってまた美味しい。惜しむらくは家内が、ニンニクを入れなかったこと。これはまた是非ニンニク入りで食べてみなきゃ。近いうちにまた来ようっと(^o^)v

070204h2

 「チャーシュー麺 700円」
 今回は脇役に廻ってしまった感があるけれど、これもまたこの店のメインメニュー。とても美味しいので、両方とも是非に是非にとお薦め申し上げる次第。未食のかた、でなくても是非どうぞ。

 家内と二人、幸せ一杯の腹一杯。「ご馳走様でしたぁ」と店を後にしたのでした。
 「つけ麺」も食べてみたいなぁ・・・(^^ゞ

◆ラーメン髭(ひげ)
 http://hige.gourmet.coocan.jp/
 大田区大森本町2-28-5 最寄駅:平和島
 平日  11:30-14:30, 17:00-22:00
 土日祝 11:30~22:00 麺切れ終了 火曜休

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コメント

相変わらずフットワーク軽いっすネエ!!
しかも奥様とラーメンデート♪ウチも見習わせていただきます。。

投稿: PANIPANI | 2007.02.05 12:40

 ども、PANIPANIさん。

 家内は結構ラーメン好きなんですよ。私に引きずられている部分もありますが。
 博多豚骨の極細麺系が苦手なので、時間があってそれ以外なら、割りとついてきてくれます。二郎系も嫌いではないのが、いいところです。

 比較的近場の、例えば「好日@東中野」とか、「麺彩房」あたりからお二人で是非どうぞ。

投稿: BUSH | 2007.02.05 13:04

髭さんのあぶらそば行かれましたね!

ビールとの相性もばっちりなので,今度お車では
ないときにでもどうぞ!(笑)

投稿: kunitenten/gushun | 2007.02.05 14:39

 ども、kunitenten/gushun さん。

 はい、ようやく行けました。先週末T氏に会った時にも薦められていたので、今回エイヤっと出かけたわけです。

 あの麺なら、いろんなバリエーションが考えられそうで、今後が楽しみ・・・と言っても一人だけだから、オペレーションに限界がありますよねぇ。軌道に乗ったら、ってもう乗ってるのかな? もう一人入れて、あれこれ挑戦してくれると嬉しいな。

投稿: BUSH | 2007.02.05 18:41

実は、油そばに生玉子はぴったりなトッピングだと思います。機会あって”ぶぶか”で食べるとき、私は決まって「油生玉子」ですので
なので、余計にエントリーを拝見してとてもおいしそうに感じてしまいました
それから別の方も書いていらっしゃいますが、奥さまとご一緒のラーメン、素敵ですね(^_^)

投稿: shannon | 2007.02.06 00:41

 ども、shannonさん。

 生玉子、合いますよね。油そばでこれをやると、なんだか即席カルボナーラのできあがりみたいで得した感じ。

 家内とラーメンは月に二回ほどでしょうか。素敵なんてものではないですが、美味しいラーメン屋さんに連れて行ってくれるものと期待しているようです。
 時々、期待はずれってこともあるんですけどね(^^ゞ

投稿: BUSH | 2007.02.07 08:19

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