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2007.01.13

久しぶりの「いちや@江古田」

 この店に来るのはもう2年ぶり。江古田だとどうしても「どっと屋」に寄ってしまいがちなのだけど、今日は久しぶりに訪問してみる気になった。元がんこ18代目「いちや」である。

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 「醤油こってり 650円」
 見た目からして、いかにも「がんこ」らしい醤油ラーメン。でも、ショッパさは若干控えめ。バラ肉のチャーシューもかなり小さめだけどトロトロで美味しいのは同じ。あと背脂がかなり細かいっていうのも特徴の一つかも知れない。麺はがんこらしい細麺。バランスのとれた美味しいラーメンに仕上がってます。

 「がんこ」を名乗ってはいないけれど、ずっと変わらずに「がんこ」らしいラーメンを真面目に作ってくれている好ましいお店の一つだと思う。そうそう、「塩」もお薦めね。
 なんでも最近他に、「味噌つけ麺」を始めたそうで評判もいいみたいだ。また食べに来てみよう。

◆いちや 江古田店
 http://www.ichi-ya.com/index.html
 練馬区栄町4-7 最寄駅:江古田
 月曜 11:00-14:00 18:00-25:00
 以外 11:00-25:00 年中無休

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