「栄楽＠中野」のつけそば

　今日は、どういうわけか行列が少なかった。わずか３人待ちだ。少しのお待ちで店内へ。普段だと、そこからもある程度待つのだけど、今日はタイミングが良かったのかなぜか早い。

　「つけそば(大盛) 750円」
　おお、今日は美味しい。なんて言うとちょっと失礼か(^^;　基本的には非常にレベルの高いお店なんだけど、結構ブレの大きい店だとも感じている。今日のは麺の茹で加減も、スープの出来もグッド。大盛にして良かった。
　なんというか、今ではかなりあっさりの部類に入るであろうニボシの効いた丸長系らしい、つけ汁と太麺が実に良く合うんですね。常連さんが多いのも納得のお店です。

◆栄楽
　中野区新井2-1-1　最寄駅:：中野
　11:00-15:00　日曜水曜休