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2007.01.08

「がんこ総本家」成人の日スペシャルで二杯

 今日は「成人の日」。祝日となれば「がんこ総本家のスペシャル」だ。
 お父さんは「成人の日」にはなんの関わりもないけれど、お休みとスペシャルはとっても嬉しい。そんなわけで開店時間の直前を目指してクルマでGO!

 近所のコインPにクルマを駐めて店に着いてみると、シャッターしてるのは3人。そのうちお一人はいつもどおり塩哲さん。もうお二人は何度かここでお顔を拝見したことがある方々。塩哲さんが紹介してくれた。スペシャルのたびに毎回わざわざ須賀川からお越しのアミーゴさんと、舞台演劇のディレクターさんだそうだ。
 自己紹介などしているうちに、FILEさん登場。今年お初だ。本年も宜しくお願いしま~す。

 さて、今日の成人の日スペシャルは「牛テールスープ塩ラーメン」。でも店内のメニューには「正油も有ります」と書いてある。基本的には正油ラーメン好きの私としては、かなり迷ったのだけど、メニューどおり「塩」でイクことにした。

070108g1

 「牛テールスープ塩ラーメン(中盛) 1,000円」
 「塩」にして良かった。これが牛テールスープかぁと感じながら食べることができた。塩の時にお馴染みの薄い黄金色のスープなんだけど、ふだんアチコチで食べ慣れているトンコツや鶏ベースのスープとは明らかに違う味わいがして、なんとも旨い。これがまた、いつものがんことはちょっと違う細ストレート麺と良く合うんですねえ。トッピン具はチャーシュー、味玉、メンマ、キザミねぎ、アルファルファ。どれもラーメンの味を崩さず何より旨いです。

 これは本当に旨いわぁと食べ進むうちに、このスープで醤油ダレだったら、どんなスープになるんだろうという思いがフツフツと涌き上がってきた。中盛を食べてしまっているのだけど・・・「正油の麺少なめってお願いできますかぁ?」

070108g3

 「牛テールスープ正油ラーメン(小) 700円」
 二杯目は 300円引きね。で、やっぱり頼んで正解。たしかに「塩」の方がダシを良く味わうことができるのだけど、この醤油もいい。醤油ダレにすると、まるでフォンドボーのスープみたいな味わいとなった。これはこれで実に美味しい。「塩」を完食の全汁(R)してしまっていたのだけど、このスープを残すのももったいなさすぎるとばかり、またまたほぼ全汁(^^ゞ

 幸せ一杯、腹一杯。いやはや言うことなしの二杯なのでした。

◇正月のスペシャル予定
 1/15 第3月曜 11:45-16:30 17:30-21:00(売切終了)
    悪魔スペシャル「ヒラメ悪魔 と つけ悪魔 900円」

◆元祖一条流がんこ 総本家
 新宿区西早稲田1-23-7 最寄駅: 都電早稲田駅
 平日 11:45-14:30頃 17:30-21:00頃
 土曜 11:45-16:30頃(売切終了) 日曜休

注:全汁(R)は、スープを完全に飲み干すこと。もこ姉の登録商法でーす(^^;

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コメント

Bushさん、昨日はどうもでしたぁ。いやぁ正油も美味そう〜♪
スープまで完飲でしたか。素晴らしいっす…(^^)b

投稿: FILE | 2007.01.09 09:58

 ども、FILEさん。

 はい、両方食べておいて良かったと思います。一杯目を並にしておけば良かったのですが・・・(^^;)

投稿: BUSH | 2007.01.09 10:27

きのうは全然別のお店でらんちしてました(^^ゞ
でも、そんなに美味しいのなら行けば良かったかも。
15日は狙おうかな?

投稿: Nylaicanai | 2007.01.09 10:56

 ども、Nylaicanaiさん。

 そうでしたか。私の場合、休日でスペシャルの日は、できるだけ「がんこ」するようにしています。

 15日は平日なので難しそう。行けたとしても夜の部かなと思っています。でも、良かったら、且つ、とてつもなくショッパイのに挑戦する勇気がおありでしたら(^^;、一度「悪魔」してみて下さい。(初めての場合、つけの方はお薦めしません)

投稿: BUSH | 2007.01.09 11:55

来られるだろうな、とは思っていたんですが(^^ゞ
中野でご一緒しましょう。

ところで、ひとつ質問させてください。
総本家さんは、スペシャルの日以外は、普通のラーメンを提供しているのですか? 悪魔はなし?


投稿: Nylaicanai | 2007.01.10 18:39

BUSHさん、どうもです。
なんだか、私のラーメンだけトッピングが汚ない、、、(涙)

投稿: アミーゴ | 2007.01.10 19:54

▼Nylaicanai さん
 では、中野でお会いしましょう。

 総本家の悪魔は、今はスペシャルの日以外はいつでも食べられるはずです。ショッパいのを覚悟の上で行ってみて下さい。

▼アミーゴ さん
 先日はどうもでした。またコメントありがとうございます。

 ラーメン画像の方は、そんなことはない・・・でもちょっと盛りつけが違うかな(^^; 

投稿: BUSH | 2007.01.11 08:30

いまさらの質問ですみませーん。
「悪魔」って何で悪魔なんですか?

投稿: 井筒屋 卯乃助 | 2007.01.12 15:15

 悪魔はね、これをご覧下さい。そして、できれば一度食べてみて。凄いラーメンですよ。

http://bush.air-nifty.com/bushlog/2006/08/post_c6be.html

投稿: BUSH | 2007.01.13 10:15

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» 元祖一条流がんこ総本家@早稲田 11:25 [FILEのラーメンファイル]
[07年010杯目] 今日も明治通りを北上。最近高田馬場方面多いなぁ。ってか今日も『元祖一条流がんこ総本家』。今年は今のところがんこ率高いですねぇ。開店5分前到着。お店の前には4人ほどの待ち。皆さん顔見知りの方でした。ポールはいつものように『べんてん』をこな....... [続きを読む]

受信: 2007.01.09 09:57

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