「青葉」10周年の記念品

　前回書いたように「青葉＠中野本店」が、開店10周年記念のサービスとして、この日「生麺とストレート麺のセット」を無償で先着60組に提供してくれるという。（青葉の各支店でも同じように配ったらしい）

　10:30の開店予定時間の15分ほど前に着いてみると、既に店は開いていて先客３名。もちろん行列は無しという状態。店には相変わらずご主人はいない。この日ぐらいはいてくれるかと思ったのだけどなぁ。

　まぁいいや。せっかくだからと珍しく「特製中華そば」をオーダー。はい、いつもどおり美味しく頂けましたよ。でも昔が懐かしいと感じるのも事実かなっと。

　

　で、本日のメインはこっち。店に入って着席するとすぐに手渡してくれました。生麺とスープが２食分づつね。

　麺は、てっきり大成食品のものだろうと思ってたのだけど、なんと札幌のカネジン食品ですって。なんでだろう。

　ストレートスープは たっぷり340gでレトルトのようにお湯で加熱すればいいみたいだ。原材料名には、だし（かつお、こんぶ、煮干し）、がらスープ、食用油脂、しょうゆ等が記載されている。これで、あの青葉のスープ（に近いもの）ができるのなら嬉しいよなぁ。麺は大成食品で買ってくればいいのだし。

　実食はまた後日。麺とスープ、それにきざみネギだけの素ラーメンでイッてみるつもり。またレポートしまーす。

◇前回の記事
　2006.11.19 「青葉＠中野」の10周年記念

◆中華そば　青葉
　中野区中野5-58-1　最寄駅: 中野
　10:30-19:00頃（スープ切れ終了）木曜日
　1996/10/12オープン