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2006.10.17

新店「ラーメン髭@平和島」

 この10/1に平和島は元「大勝」の跡地にオープンした「ラーメン髭」である。すでに食べた人達の感想では、二郎風のラーメンだということ以外に、麺の評判がすこぶるよい。

 となれば、二郎好き、うまい麺好きとしては行かないわけには行かない。ちょっと遠いのだけど、平和島まで足を延ばしてみることにした。

061017h1

「チャーシューメン 700円」
 見てのとおりまさに二郎風。トッピングの聞き方が「ニンニクはお入れしますか?」という独特の言い回しである他は、見た目だけでなく味も二郎風だ。ただし、スープはあまりカネシカネシしていないので、直系二郎的なものを期待していくと、ちょっと違うと感じる人もいるかもしれない。濃い味好きな私としても、もう一つか。今回は「ニンニクヤサイ」だけだったので、次回は「カラメ」を付け加えてみようと思っている。
 分厚く切られた豚バラ肉のチャーシューは柔らかくて旨い。そして何よりも麺がいい。自家製だというちょっと茶色がかった太麺(二郎よりは細い)は、茹で加減も絶妙で、食感・味ともに文句なし。ほんとに評判通り旨い麺だった。

 いやぁ、このラーメンなかなかです。二郎好きならずとも、ここの麺は一度食べてみる価値ありかと。是非に是非にとお薦めしておきます。

 ・・・「暖々」に行く回数が確実に減りそうだなぁ。両方は絶対に食えないし。

◆ラーメン髭(ひげ)
 http://hige.gourmet.coocan.jp/
 大田区大森本町2-28-5 最寄駅:平和島
 平日  11:30-14:30, 17:00-22:00
 土日祝 11:30~22:00 麺切れ終了 火曜休

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コメント

う〜ん、行きたいけど、遠い(^^ゞ

投稿: Nylaicanai | 2006.10.18 23:37

 ども、 Nylaicanaiさん。

 たしかに。何かのついででもありましたら是非どうぞ。あの麺はなかなかです。

投稿: BUSH | 2006.10.19 23:04

髭なかなかやるな。

投稿: 名無しの権平 | 2006.10.24 12:23

 はい、「なかなかやるな」という感想です(^o^)v

投稿: BUSH | 2006.10.24 18:57

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