新店「ラーメン髭＠平和島」

　この10/1に平和島は元「大勝」の跡地にオープンした「ラーメン髭」である。すでに食べた人達の感想では、二郎風のラーメンだということ以外に、麺の評判がすこぶるよい。

　となれば、二郎好き、うまい麺好きとしては行かないわけには行かない。ちょっと遠いのだけど、平和島まで足を延ばしてみることにした。

「チャーシューメン 700円」
　見てのとおりまさに二郎風。トッピングの聞き方が「ニンニクはお入れしますか？」という独特の言い回しである他は、見た目だけでなく味も二郎風だ。ただし、スープはあまりカネシカネシしていないので、直系二郎的なものを期待していくと、ちょっと違うと感じる人もいるかもしれない。濃い味好きな私としても、もう一つか。今回は「ニンニクヤサイ」だけだったので、次回は「カラメ」を付け加えてみようと思っている。
　分厚く切られた豚バラ肉のチャーシューは柔らかくて旨い。そして何よりも麺がいい。自家製だというちょっと茶色がかった太麺（二郎よりは細い）は、茹で加減も絶妙で、食感・味ともに文句なし。ほんとに評判通り旨い麺だった。

　いやぁ、このラーメンなかなかです。二郎好きならずとも、ここの麺は一度食べてみる価値ありかと。是非に是非にとお薦めしておきます。

　・・・「暖々」に行く回数が確実に減りそうだなぁ。両方は絶対に食えないし。

◆ラーメン髭（ひげ）
　http://hige.gourmet.coocan.jp/
　大田区大森本町2-28-5　最寄駅：平和島
　平日 　11:30-14:30, 17:00-22:00
　土日祝 11:30～22:00　麺切れ終了　火曜休