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2006.10.09

「がんこ総本家」の祝日スペシャル

 前回書いたように、今日は「体育の日」、祝日スペシャルだ。開店前のシャッターを目指して家内とクルマでGO! 近くのコインパーキングに駐車して店の前についたのが 11:20頃。先にお待ちが2人。お二人ともやはりここでお見かけしたことがあるような。
 私の前の方におそるおそる声をかけてみると、やはりFILEさんだった。いつもコメントやTBのやりとりをしている方で、7月のスペシャルでは正にお隣の席というニアミスをしていた。握手などして貰って、開店までの待ち時間にしばし歓談。後で判明したのだけど、先頭の方は「とら会」でよくお名前を拝見する塩哲さんだった。

06100901

「牡蠣とレモンと白ワインスープの塩ラーメン(大盛) 1,000円」
 いやはや、旨い。これまでに食べた「スペシャル」の中でもピカイチに属するのではないかと思った。バカ舌の私には白ワインはよく感じられなかったのだけれど、いつもの黄金色がかった透明な塩ベースのスープは、牡蠣の風味とレモンの柑橘系がふわりときて、なんともいえない旨さ。麺はいつもの細麺。チャーシューと味玉はいつもどおり大変美味しいしね。店長さんと常連さんの会話から、鶏がダシに使われているらしいことが判ったけど、とにもかくにも大満足の一杯なのでした。
 家内もショッパイけど美味しいと満足してくれたようだ。でもショツパイと言っていたけれど(^^;

 そうして帰り道、「幸せなゲップ」が。これまで「幸せなゲップ」というと、主に「青葉」などの魚介系が多かったのだけど、今日のスペシャルはこのゲップを含めてナンバー1なのでした。

 それにしても現店長の実力は凄い。前回も書いたけど、家元がいないにもかかわらずこの味を出すんだもの。次回のスペシャルがまた楽しみだ。

◆元祖一条流がんこ 総本家
 現在の正式名称は「宗家一条流がんこラーメン・宗家」らしい
 新宿区西早稲田1-23-7 最寄駅: 都電早稲田駅
 平日 11:45-14:30頃 17:30-20:00頃
 土曜 11:45-16:30頃(売切終了) 日曜休

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コメント

また、どちらかでお会いしたらヨロシクです… (^^)v
中野あたりウロウロしてたらごめんなさい…m(_ _)m

投稿: FILE | 2006.10.10 10:19

 ども、FILEさん。コメントありがとう。

 中野は一度ご案内しなきゃですね。と言っても昨日お話ししたとおり、あまり目新しいネタはありませんです。

 一度、夜の部でご一緒できたらと思います(^o^)v
 

投稿: BUSH | 2006.10.10 17:02

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» 宗家一条流がんこラーメン〈宗家〉@早稲田 11:15 [FILEのラーメンファイル]
[06年435杯目] ─明日がんこシャッターで行きます!─ 昨夜、気合いの入ったメールが携帯に飛び込んできました。マッハさんからです。当然訪問しようと思っていたので「了解!」の返事を…。ということで本日祝日スペシャルの『宗家一条流がんこラーメン〈宗家〉』訪....... [続きを読む]

受信: 2006.10.10 10:16

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