« 呑んだ後は蕎麦もいい | トップページ | 中華そば 小淀@東中野 »

2006.10.07

「がんこ総本家」10月のスペシャル

 最近は「宗家」と呼ぶのが正しいらしい「がんこ総本家」である。9月はスペシャルがお休みだったから2ヶ月ぶり。毎月第一土曜日がスペシャルの日なんですな。

 混雑時間を避けて13時過ぎに着いてみると、私の前にお待ちはたった3人。待つほどもなく中に入ると、新入りの助手役君がいた。7月の初旬からずっと一人でやってたので大変そうだったけど、これで人心地着いたと言うところか。

061007g1

 「上海蟹スープの塩ラーメン(中盛) 1,200円」
 お値段がちと高いのはスペシャルだから、まぁ仕方がないですな。出てきたのは、なるほど蟹風味の美味しい塩ラーメン。この蟹風味が上海蟹のものなのかどうかは、グルメならぬ私のバカ舌には判らないのだけれど、がんこらしい細麺とよく合ってます。いつもの厚切りにしたバラ肉のチャーシューも美味しいし、言うこと無しのラーメンではありました。

 それにしても家元代理の現店主。実によくやってます。どのメニューも本当に美味しいもの。早く家元に復帰して貰って、現店主がどこか私が通い安いところに店を出す、なんてことがあると嬉しいんだけどなぁ(^^ゞ

 ちなみに「体育の日」の10/9は祝日スペシャルで、確か「牡蠣とレモン風味の・・・」だった。もちろん、また行ってしまうのだ(^o^)v

 そうそう、書くの忘れてた。牛骨スープが復活しています。「厚生省の見解を信じ、元祖(昭和58年)牛骨スープ、ここに復活」と大書してありました。BSEを懸念する人もいるのでしょうが、私の場合、前にも書いたように「何を今更」というか、「おまえは既に罹っている」状態。昔から「お前の脳ミソはただのスポンジか?」みたいに言われてましたから(^^;

 今回のスペシャルも動物系は使われていると思うのだけど、果たして牛骨だったのかは?ですぅ。

◆元祖一条流がんこ 総本家
 現在の正式名称は「宗家一条流がんこラーメン・宗家」らしい
 新宿区西早稲田1-23-7 最寄駅: 都電早稲田駅
 平日 11:45-14:30頃 17:30-20:00頃
 土曜 11:45-16:30頃(売切終了) 日曜休

|

« 呑んだ後は蕎麦もいい | トップページ | 中華そば 小淀@東中野 »

コメント

BUSHさん、TB&コメントありがとうございます。
というか…とうとう今日お会いできましたね… (^^)v
嬉しかったです。
またどちらかでお会いできたらよろしくお願いいたします…m(_ _)m

投稿: FILE | 2006.10.09 14:37

 ども、FILEさん。

 昨日はちゃんとご挨拶ができて良かった。また、きっとどこかで、・・・また「がんこ」かな?・・・お会いできると思いますので、そのときはこちらこそ、宜しく御願いいたします。

投稿: BUSH | 2006.10.10 06:25

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 「がんこ総本家」10月のスペシャル:

» 宗家一条流がんこラーメン〈宗家〉@早稲田 11:20 [FILEのラーメンファイル]
[06年431杯目] 今日は爽やかだね。でも、風は強いね。向かい風の中、自転車を北上させます。ってことは北風?そんなに寒くないね…。今日は『宗家一条流がんこラーメン〈宗家〉』久々のスペシャル。11時20分過ぎ到着シャッター。4人待ち5番目。先頭のお二方はいつもの....... [続きを読む]

受信: 2006.10.09 14:36

« 呑んだ後は蕎麦もいい | トップページ | 中華そば 小淀@東中野 »