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2006.09.16

「がんこ総本家」で小悪魔つけ麺?

 実は総本家(最近は宗家というのが正しいらしい)で、つけ麺を食べたことがなかった。「がんこ」なラーメンファンである私はドーしても、この店に行くと真夏でも温かいラーメンを頼んでしまうわけで・・・。
 でも、この日ばかりは意を決して「つけ麺」をオーダー。で、出て来たのがこれ。

060916g1_1

 「つけ麺(中太麺) 800円」
 コイツを見て、まずは「つけ汁」の色に驚きましたね。これってほとんど「悪魔」の色ぢゃん。「悪魔」を頼んだわけでもないのに、そんなハズはないと思って、実際食べて見ると、やっぱり「こ、コ、これは悪魔ぢゃっ!」。具のチャーシューにしてもメンマにしても、更にタマネギにしても、悪魔と同じもの。もうキッチリとしょっぱカラクて、「私は悪魔です」を全身で出張している感じ。とはいえ本格的「悪魔」に比べれば、全体にややマイルドな印象で、これは「小悪魔」といったところか。

 いやはや、普通に頼んだつもりの「つけ麺」で悪魔「的な」味に出会えて、嬉しいやらビックリするやら。もちろん、美味しかったですよん。でも果たしてこれは、この店の「つけ麺」のスタンダードなのだろうか。それともこの日の「つけ麺」がいつもと違ったのだろうか・・・土曜日だったからかなぁ。
 謎を解明するには、もう一度トライするしかないのだけど、きっとまた「ラーメン」の方を頼んでしまいそうな気がする。

 そろそろ悪魔が食べたいと思ってたら、これだもの。でも、不思議と後を引くんですね(^^ゞ

◆元祖一条流がんこ 総本家
 現在の正式名称は「宗家一条流がんこラーメン(宗家)」らしい
 新宿区西早稲田1-23-7 最寄駅: 都電早稲田駅
 平日 11:45-14:30頃 17:30-20:00頃
 土曜 11:45-16:30頃(売切終了) 日曜休

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