「がんこ総本家」で小悪魔つけ麺？

　実は総本家（最近は宗家というのが正しいらしい）で、つけ麺を食べたことがなかった。「がんこ」なラーメンファンである私はドーしても、この店に行くと真夏でも温かいラーメンを頼んでしまうわけで・・・。

　でも、この日ばかりは意を決して「つけ麺」をオーダー。で、出て来たのがこれ。

　「つけ麺(中太麺) 800円」
　コイツを見て、まずは「つけ汁」の色に驚きましたね。これってほとんど「悪魔」の色ぢゃん。「悪魔」を頼んだわけでもないのに、そんなハズはないと思って、実際食べて見ると、やっぱり「こ、コ、これは悪魔ぢゃっ！」。

　具のチャーシューにしてもメンマにしても、更にタマネギにしても、悪魔と同じもの。もうキッチリとしょっぱカラクて、「私は悪魔です」を全身で主張している。とはいえ本格的「悪魔」に比べれば、全体にややマイルドな印象で、これは「小悪魔」といったところか。

　いやはや、普通に頼んだつもりの「つけ麺」で悪魔「的な」味に出会えて、嬉しいやらビックリするやら。もちろん、美味しかったですよん。

　でも果たしてこれは、この店の「つけ麺」のスタンダードなのだろうか。それともこの日の「つけ麺」がいつもと違ったのだろうか・・・土曜日だったからかなぁ。

　謎を解明するには、もう一度トライするしかないのだけど、きっとまた「ラーメン」の方を頼んでしまいそうな気がする。

　そろそろ悪魔が食べたいと思ってたら、これだもの。でも、不思議と後を引くんですね(^^ゞ

◆元祖一条流がんこ　総本家
　現在の正式名称は「宗家一条流がんこラーメン（宗家）」らしい
　新宿区西早稲田1-23-7　最寄駅: 都電早稲田駅
　平日 11:45-14:30頃　17:30-20:00頃
　土曜 11:45-16:30頃（売切終了)　日曜休